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超市仓储管理论文范文
超市仓储管理论文范文
仓储管理已经慢慢由人力化、机械化向自动化、智能化发展过渡,仓储管理在超市企业中的地位在日益提高。下文是学习啦小编为大家整理的关于超市仓储管理论文范文的内容,欢迎大家阅读参考!
超市仓储管理论文范文篇1 论加强大型仓储式超市的消防安全管理的方法
【摘 要】仓储式超市是一种集营业场所和仓储场所于一体的敞开售货式超级市场,人员密集,具有较大的火灾危险性,近年来如雨后春笋般大批兴建。笔者结合基层防火工作实际,就加强大型仓储式超市的消防安全管理进行分析并提出一些建议。
【关键词】仓储式超市 火灾危险性 消防安全主体 消防监督管理
近年来,为了满足人民群众生活节奏不断加快的需要,许多城市纷纷新建或改建了体量大、功能多、装饰豪华的大型超市,为繁荣市场经济起到了积极的作用。但超市在迅速发展的同时,由于其火灾危险性高,火灾时有发生,成为重特大火灾事故频发的一类公众聚集场所。特别是仓储式超市作为集仓储、经营合一的综合性市场建筑,火灾荷载大、人员密集、管理复杂,如何根据其特点进行加强消防安全管理,已成为一个刻不容缓的任务。
一、充分认清火灾危险性、提高消防安全意识,是加强仓储式超市消防安全基础所在
大型仓储式超市,一般建于大中型城市中心繁华地区,其既兼顾一般商场火灾危险性,又有其特殊性,无论是作为经营管理者还是监管部门,都必须认清其火灾危险性:
一是建筑体量大。仓储式超市一般建筑面积都比较大,营业厅和仓储面积也比较大。多层的大型仓储式超市,除设有楼梯外,还安装自动扶梯或采用“共享空间”的设计方法,使超市层层相通,每层四面环通,难以进行防火分隔,一旦发生火灾,势必会迅速蔓延到整个超市。
二是人流量大。由于其购物方式受到群众欢迎,在我国已成为公共场所人员密集最高、流动最大的场所之一。一些城市的大型超市,日接待顾客人数在10万人以上,逢节假日时,更加突出。一旦发生火灾事故,极易造成群死群伤的恶性事故。
三是火灾荷载大。其经营的商品,大多是可燃物品,燃烧迅速,经济损失大。而且这类场所的商品大多分散陈列或堆放在货架、柜台上或悬挂展示在超市的空间,使可燃物的表面积远远大于其他任何场所,一旦发生火灾,蔓延速度快,经济损失和危害程度大。此外,大型超市电气照明设备多,致火因素多,吊顶、柱、墙、橱窗、柜台内往往安装有大量照明、装饰、广告霓虹灯等灯光设备,这些灯具大都采用埋入式或直接嵌入可燃材料上,长期积热不散,极易引起火灾。
二、落实企业消防主体责任、提高自检自查水平,是预防火灾事故发生的根本所在
做好大型仓储式超市消防安全管理,除了在防火设计上严格执行国家规范标准外,重要的是要加强消防安全管理。新修订的《消防法》更加强调单位消防安全主体责任,公安消防部门也专门提出要加强单位消防安全能力建设。作为企业单位,要逐步变“保姆式”被动消防工作局面,积极性实施消防安全自我管理,提高自身消防安全水平,关键要抓好以下几个环节:
一是要强化消防主体意识。思想的统一和认识的提高是前提,是关键,是保证。作为仓储式超市经营人来讲,必须始终把消防安全作为商业经营的重要内容,始终摆在突出的位置抓好。从老板到员工,都要树立安全至上的理念,自觉学习消防安全法律法规,自觉依法办事,从超市设计、建设、经营的各个环节依法办事,提高超市的消防安全管理水平。
二是要完善层级管理制度。由于仓储式超市面积大、商户多、人员密集等特点,在日常监管上容易出现疏漏和难点。笔者认为,可参照消防部门网格化管理的理念,在市场内部树立网格化管理工作理念,在领导层面设立消防安全管理办公室,负责整个市场的消防安全管理工作,定性为大网格;依托各个楼层的服务部门,成立消防安全工作站,在消防安全管理办公室的指导下,负责本区域消防安全管理工作,定性为中网格;根据经营区域设置,在各散户中成立消防安全工作组,定性为小网格。各级网格要责任人,层层落实消防安全责任,逐级缩小网格网眼,最大限度地对各业户实行精细化管理,对于提高管理效能,保证各类行政指令的顺畅运行具有较好地促进作用。
三是要大力推行标识管理。实施消防安全标识化管理,着力规范消防设施标识,突显警示提示作用,是提高消防安全责任意识和营造防火良好氛围的重要举措。表示化既包括各项消防安全管理制度和相关人员的职责,也包括消防设施器材的设置和说明。既有疏散指示标志,又有消防知识宣传,内容格式规范,张贴位置合理,形式灵活多样,知识丰富充实,内容老少皆宜。同时,还要做好各类标识、设施的维护保养,时刻发挥其指导性、约束性、实用性的作用,突出整体感和人性化,使公众、业户更容易接受,推动消防安全理念更加深入人心。
四是要实行巡逻检查机制。通过建立巡查队伍,加强日常巡查工作,将隐患排查、消防宣传、疏散演练等工作有机结
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