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关大力规范化栽培技术标准规程草案摘 要:关大力是产于东北的菊科药用植物牛蒡Arctium lappa L.的干燥成熟果实,为东北地道药材之一,质量好、产量大。根据科学研究与种植实践经验,制定了“关大力规范化生产技术标准规程草案”,为规范关大力生产技术,提高关大力的商品质量提供依据。 关键词:关大力;地道药材;规范化生产;技术标准 中图分类号:R282.2 文献标识码:A 文章编号:1673-7717(2010)01-0059-03 Standard Operating Procedure Draft of Guan-Da-Li Cultivation Technique XU Liang, DOU De?Qiang, WANG Bing, KANG Ting?Guo (Pharmacy College,Liaoning University of Traditional Chinese Medicine ,Dalian 116600 ,Liaoning,China) Abstract: Guan-Da-Li,dry mature fruit of medicinal plants Arctium lappa L. of family Asteraceae, is one of the NorthEast Dao-Di drug. Guan-Da-Li is good quality and large quantity. Based on the scientific research and cultivation of practical experience, author formulated the standard operating procedure draft of Guan-Da-Li cultivation technique. Provide the basis of Guan-Da-Li standard operating procedure and good commercial quality. Key words:Guan-Da-Li;Dao-Di drug;SOP;Technical Standard 牛蒡子为菊科牛蒡Arctium lappa L.的干燥成熟果实,产于东北的又名关大力,为东北常见的一味地道药材,历版中国药典均收载,性辛、味苦、寒,归肺、胃经。具有疏散风热,宣肺透疹,解毒利咽之功效。用于风热感冒,咳嗽痰多,麻疹,风疹,咽喉肿痛,痄腮丹毒,痈肿疮毒等症。现代药理学研究发现,牛蒡子中所含主要成分为木脂素类化合物,具有抗流感、抗HIV病毒、抗肿瘤、抗急慢性肾炎、降血压等多种生理活性。此外牛蒡肉质根细嫩香脆,味道鲜美,含有维生素A、维生素B1、牛蒡苷、生物碱等多种成分,有医疗保健之功效。经常食用牛蒡可防止人体过早衰老,并具有预防高血压、糖尿病的功效。因此,牛蒡根被视为强身保健蔬菜,深受消费者喜爱,牛蒡药食两用,牛蒡子和牛蒡根是卫生部公布的可用于保健食品的物品,有着广阔的开发应用前景。 1 主要内容与适用范围 1.1 主要内容 本规程按我国中药材GAP产品标准规定了辽宁省牛蒡子习称“关大力”规范化生产的综合技术要求。 1.2 适用范围 本规程适用于辽宁省牛蒡子的主要生产区。栽培品种为菊科药用植物牛蒡Arctium lappa L.。 2 引用标准 (1)GB3095-1996环境空气质量标准。(2)G田灌溉水质标准。(3)GB15618-1995土壤环境质量标准。(4)GB3838-1988地面水环境质量标准。(5)GB9137-1988保护农作物的大气污染物最高允许浓度。(6)GB4285-1989农药安全使用标准。(7)GB6266-86中药材瓦楞纸箱包装件标准。(8)GB195-85包装储运指标标志标准。(9)《中华人民共和国药典》(2005版)。(10)《中药材生产质量管理规范(GAP)》(试行),国家药品监督管理局(2002年6月1日)(以下简称GAP)。 3 生产基地概况 关大力,生于东北产量最大,销全国并出口,是辽宁的一味地道药材,历史上有商品药材的收购和人工栽培,本生产基地在辽宁省沈阳市苏家屯区白清乡,可以提供丰富的牛蒡子种质资源 [1]。通过笔者的研究,本地的牛蒡子中牛蒡苷含量较高,远高于药典的含量标准5%。在当地建牛蒡子种植基地,不但有良好的自然条件,还会得到当地群众的欢迎及当地政府的大力支持。 白清寨乡位于辽宁省沈阳市东南部,地处沈阳、本溪、抚顺三市交界的黄金地带。东与抚顺市海浪乡接壤,南与本溪市张其寨毗邻,西与姚千户屯镇相接,北与东