建立高效观光果园构想.pdfVIP

维普资讯 Fruit7 ● 建古吉I苟效观光果园的构想 刘久成1 姜淑苓2 贾敬贤2 马 力2 (1．辽宁省葫芦岛市科学技术情报研究所 125000；2．中国农业科学院果树研究所 辽宁兴城 125100) 1 我国观赏果树概貌 观光的一种水果经营形态 ：是结合 2．1．3 增加农 民就业 ．提 高农 民收 观赏果树是依托现有果树栽培 水果生产、生活与生态三位一体的 入 观光果园不但为旅客提供各种 体系，叶、花、果具有较高 的观赏价 果园．在经营上表现为集产供销及 珍奇水果的观光 、品赏 ，还提供各种 值 ．可有效地增加园林树种的多样 旅游休闲服务等三级产业于一体 的 民俗文化表演．同时旅客还能进行 性和景观持续性 ．既能提供 良好的 水果产业发展形式 采果、加工制作各种水果制品，使水 生态效益又能产生较好的经济价值 2．1 建立高效观光果园的意义 果产品在各种休闲参与的项 目中就 的一类树木 我国观赏果树主要由 2．1．1 适应 国 内外农业发展趋势 地消费．其经济效益和容纳的劳动 三个类型的资源构成 ．一是从栽培 随着经济的发展、人们生活水平的 力是普通水果产业的5～10倍 ．因而 种植转化而来。如苹果、梨、柑橘 、葡 不断理高、城市化的不断扩大、闲暇 成为增加农民就业 、提高农民收入 萄、草莓 、石榴等 ；二是由野生资源 时间的逐渐增多 、生活节奏的加快 的重要途径 2002年北京市开放观 驯化而来 ，如西府海棠 、垂丝海棠、 以及竞争的日益激烈．人们对于休 光、采摘果 园已达N533个 ，总面积 泰山海棠：三是通过人工育种手段 闲活动、接触大 自然 、回归俭朴生活 1．87万hm ．为京郊农民创收9730万 筛选培育 ，如美洲海棠 、碧桃 、寿星 的需求正快速增长 ．尤其希望能在 元 ．不少果园的观光收入 已经 占果 桃等 观赏果树的兴起和发展是果 典型的农村环境中放松 自己。于是 ， 园果品收入的3O％ 树产业的一条新路 、新方向。 包括观光果园在内的农业与旅游业 2．2 建立高效观光果园的模式 由于我 国果树资源丰富．因此 边缘交叉的新型产业应运而生 ．拓 2．2．1 重点突出果树景观