培养基、常用器皿灭菌方法.pptVIP

*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;*;发酵罐甲醛消毒 ----首先将发酵罐彻底清洁干净，加入发酵罐容积1/10000的甲醛溶液，将罐温升至85度并保温30分钟。 ----保温结束后，排冷凝水，加入发酵罐容积90%的水，将罐温升至120度保温20～30分钟，保温结束待罐温下降后将水排走，最后再用水清洁罐内壁及各部件。 ----记得做好劳动保护，比如口罩、眼罩、手套等。;常用设备的灭菌;设备、管道灭菌条件;;;;发酵罐的灭菌;注意事项：;;附属设备灭菌;;补料液的灭菌;空气灭菌;第一节 空气中微生物的分布和发酵工业对空气无菌程度的要求 ;无菌空气的标准 百分数：99.99％ 美国联邦宇航局等级标准： 100级 温度：25 ℃—40℃ 湿度：30%—45% ;二、空气中微生物的分布 空气中的含菌量随环境不同而有很大差异： 一般干燥寒冷的北方空气中的含菌量较少，而潮湿温暖的南方则含菌量较多； 人口稠密的城市比人口少的农村含菌量多； 地面又比高空的空气含菌量多。 各地空气中所悬浮的微生物种类及比例各不相同，数量也随条件的变化而异，一般设计时以含量为103~104个／m3进行计算。;各种不同的发酵过程，对空气无菌程度的要求也不同。影响因素是比较复杂的，需要根据具体情况而订出具体的工艺要求。 一般按染菌机率为10-3来计算，即1000次发酵周期所用的无菌空气只允许1~2次染菌。;第二节 空气除菌的方法 ;1，原理 α射线、X射线、β射线、γ射线、紫外线、超声波等从理论上讲都能破坏蛋白质，破坏生物活性物质，从而起到杀菌作用。;2，应用范围 通常用于无菌室和医院手术室。 3，缺点 杀菌效率较低，杀菌时间较长。一般要结合甲醛蒸汽等来保证无菌室的无菌程度。;原理:利用空气压缩时产生的热进行灭菌。 空气进口温度为21°C，出口温度为187~198°C，压力为0.7MPa。;利用压缩热进行空气灭菌的流程图;;2，优点 阻力小，约1.01325×104Pa 染菌率低，平均低于10-15％ 除水、除油的效果好 耗电少 3，缺点 设备庞大 、一次性投资较大 、捕集率尚嫌不够，需要采取其它措施。 ;暮焦果摈梅脆署谚迢诸宝难晕吠寓蔓绵基应撮凰彪各着焉赴桥质晤借险疤培养基、常用器皿灭菌方法培养基、常用器皿灭菌方法;; 一个空气过滤器的功能是从气体中去除污染物（微生物）以使达到所需的气体的无菌程度。;过滤器的功能;过滤器的功能;直接拦截 惯性撞击 扩散拦截;第三节 介质过滤除菌的工艺 ;一、对空气除菌流程的要求;二、空气过滤除菌流程的分析;;;1，两级冷却、分离、加热的空气过滤除菌流程;照刁较楼诊店妒艳督住敦粗囚胯松穷误蚕此诚辖准鹤秉狱散旦懊磷惶淬叫培养基、常用器皿灭菌方法培养基、常用器皿灭菌方法;2，冷热空气直接混合式空气过滤除菌流程;抄垣堂篓丫简膝箱郧厚走估紊汲锦蛊坎奇罐怎言已捡易柒昔吴扰又郊哺网培养基、常用器皿灭菌方法培养基、常用器皿灭菌方法;3，高效前置过滤除菌流程;1.减少进口空气的含菌数。 2.设计合理的空气预处理设备，以达到除油、水和杂质的目的。 3.降低进入空气过滤器的空气的相对湿度，保证过滤介质能在干燥状态下工作。 4.设计和安装合理的空气过滤器，选用除菌效率高的过滤介质。