张家港食安全动态.doc

张家港食品安全动态 第8期（总第34期） 张家港市食品安全委员会办公室 苏州市张家港食品药品监督管理局 2008年月日?????我市召开半年度食品安全工作总结会议 7月10日，我市在南丰镇召开了半年度食品安全工作总结会议，农业、质监、工商、卫生、粮食等职能部门及各镇的食品安全联络员约20人出席了会议。会议有三项议程，一是各部门、各镇交流上半年工作情况，二是布置下半年有关工作，三是食安办曹于中副主任讲话。 今年以来，各镇、各部门进一步完善食品安全责任体系建设，进一步加大食品安全专项整治力度，进一步深化农村食品“三网”建设，深入开展食品安全示范市和示范镇创建工作，扎实推进食品安全保障体系建设，进一步强化食品安全宣传教育工作，继续推进食品安全全过程监管，积极探索食品安全长效机制建设，通过了国家级食品安全示范市验收，食品安全工作取得了良好成绩，获得苏州市领导的肯定。下半年，将按照年初工作要点继续做好各项工作，重点抓好面包房等小作坊整治工作、中小企业食堂达标工程、放心粮油店（柜）创建工作。最后，食安办曹于中副主任要求，各镇、各部门要统一思想，提高认识，要细分目标，明确任务，要突出重点，狠抓落实，要相互配合，形成合力，确保圆满完成全年食品安全各项工作目标。 （市食安办） 我市食品药品协管员（信息员）队伍又添“生力军” 日前，张家港市食品药品监督管理局工作人员在凤凰山民警集中培训基地对185名市暂住人口管理服务中心的骨干进行了食品药品安全监管和信息采集业务培训。至此，遍布全市的700余名暂管中心工作人员正式成为该市食品药品安全协管员（信息员）队伍的又一支“生力军”，实施对外来人员从事食品药品生产、经营等活动的信息进行采集，并协助各职能部门对违法违规行为进行管理。 今年以来，为进一步巩固深化国家食品安全示范市和省农村药品“两网”建设示范市创建成果，针对外来从业人员流动性大、法制观念淡薄等特殊情况，张家港局积极探索外来食品药品生产经营从业人员管理的新思路、新办法，将从事食品药品生产经营的外来人员作为监管重点，主动和市外管中心联系，建立外来人口管理与食品药品安全工作的信息共享和联动机制，全市700多名市外管中心协管员切实担负起食品药品安全协管员（信息员）的作用，及时将外来人员从事食品药品生产经营活动的信息进行采集并及时报送食药监管局。食药监管局将综合各类信息，加大整治的力度，组织协调相关部门依法取缔以出租屋为生产加工和经营场所的各类非法地下小作坊、流动食品摊点、无证小餐饮店、 无证药品仓库等，防止食品药品安全事故的发生。 （食品药品监管局） 市开展农业投入品安全专项执法检查 为进一步落实农产品质量安全长效监管机制，规范农业生产经营秩序，防止出现高毒高残留等禁用农药经营和使用情况，确保农产品质量安全，市农业局近期组织开展了农业投入品安全暨农产品质量安全专项执法检查。本次检查的对象为全市所有农业投入品经营企业、食用农产品生产基地和农产品种植大户（粮食作物种植100亩以上，蔬菜类作物种植10亩以上），对农业投入品经营企业主要检查经营的种子许可证、农药和肥料的登记证；对食用农产品生产基地主要进行现场检查和台账检查；对农产品种植大户尤其是外来承包户，主要检查农业投入品进货记录和用药记录台账以及库存投入品。农业投入品经营企业禁用农药农产品种植大户，农业投入品进货记录和用药记录台账库存投入品杨舍镇召开中小型企业食堂 “卫生达标工程”推进会 ????? 为加快推进中小型企业食堂“卫生达标工程”建设进度，镇于7月4日组织召开了中小型企业食堂“卫生达标工程”推进会。各城郊办事处分管领导、市卫生监督所杨舍分所全体人员、杨舍镇卫生管理服务中心公卫科全体人员和辖区内各中小型企业负责人参加了会议。会上，分管领导顾通报了镇中小型企事业单位食堂“卫生达标工程”实施，就上阶段创建工作了简要总结，并就下阶段创建工作提出了三点要求：一是进一步提高认识，统一思想，强化达标创建意识；二是迅速行动，全面实施，加快中小型企食堂达标创建进程；三是加强宣传，落实责任，确保中小型企事业单位食堂达标创建取得成效。市卫生监督所杨舍分所蒋力所长总结了上半年创建工作情况，就下阶段创建工作了具体，与会者再次学习了《张家港市单位食堂卫生标准要求》，并就食物中毒的预防作了专题培训。 ?????金港镇召开预防食物中毒工作会议 ???? 为了保障食品安全、预防食物中毒等突发事件发生, 金港镇政府联合市卫生监督所在该镇江南宾馆三楼会议室召开了预防食物中毒工作会议，参加会议的有大中型餐饮单位负责人及厨师长、外送快餐单位负责人。会议首先以专题报告形式分析了该镇食品卫生监督管理工作的现状和薄弱环节，部署了下阶段预防食物中毒的