种业科学的核心内容是种子科学与技术.pdfVIP

· 种子科技· ·2012(05)· ·问题探讨· 文章编号：1005—2690(2012)05—0003—03 中图分类号：S 339 文献标志码：A 种业科学的核心内容是种子科学与技术 钱虎君’，丁 丹 ，梅彭新 ，王明君’，王 波’，刘小斐’，马小龙’，姜建友。 (1．南京农业大学农学院种业科学系，江苏南京 210095；2．江苏明天种业科技有限公司； 3．江苏省大华种业集团有限公司) 摘 要：种子科学与技术是研究种子特征、特性和生命活动规律，提高种子的再生产能力，并为农业生产服务的一门应用 科学，理论研究包括育种学、种子学、种子生物学、种子生理学等，技术应用包括种子生产、种子贮藏、种子加工、种子检验 等，其中技术应用部分也是种子产业的重要组成环节。种业科学是一门研究种子产业发展的的理论和技术的自然科学与 社会科学相结合的应用学科，是在种子科学与技术的基础上发展起来的，在市场经济条件下，研究品种选育、种子生产加 工和储藏、种子市场营销、种子管理、种子贸易、种子产业化和种子产业体系及种业发展模式。种业科学的核心内容是种 子科学与技术。 关键词：种子；产业；科学；技术；品种；选育；市场营销；产业化 国发[201 118号文件《国务院关于加快推进现代农 种子形态解剖学、种子生理学、种子生物学研究，包括 作物种业发展的意见》，将农作物种业提升到国家战 种子发芽生理、种子寿命的研究，种子休眠及后熟研 略性、基础性核心产业的高度，对发展我国现代农作 究，种子活力研究，劣变研究。种子加工、贮藏科学技术 物种业作出了全面部署。系统分析种业科学的内涵和 研究，包括物理方法种子处理技术，光、热处理种子技 研究方向，对种子企业组建研发机构和明确研究内容， 术，温、湿处理种子技术，种子层积处理技术，硬实种子 提高种子企业科技创新能力，推动现代种子产业的发 处理技术；化学方法种子处理研究，药、肥处理技术，包 展具有重要意义。 衣处理技术；生物方法处理种子技术；种子生产与种子 1 种子科学与技术 收获、加工机械化的技术研究；种子贮藏科学技术与种 种子作为人类最重要的农业生产资料，自古以来 子贮藏设施及设备的研究。种子检验科学技术研究，包 就受到人们的重视。种子的利用、生产和研究可追溯 括电泳技术在种子检验中的应用，免疫检测技术在种 到人类定居之初。公元前372年，欧洲就有人对果实 子纯度及健康检验中的应用，分子标记技术在种子检 与种子的区别、种子成熟及萌发习性等进行观察。我 测中的应用，计算机技术在种子检验中的应用。这些技 国农业已有几千年的历史，汉朝汜胜之编写的《汜胜 术的研究应用，对世界种子科学的普及和发展起了积 之书》、北魏贾思勰的《齐民要术》、唐代韩鄂的《四时纂 极作用。 要》、元代王祯的《王祯农书》、明代徐光启的《农政全 近年来，随着全世界种子产业发展和种子产业化 书》等均有关于种子贮藏、检验或处理等方面的知识。 进程的突飞猛进，生命科学的异军突起以及种子科学 种子学 (Seed Science)是一门既古老又年轻的学 和技术研究的深入，种子科学在传统学科和新兴学科 科。1876年奥地利科学家Nobbe发表了 《种子学手 (如分子遗传学、分子生物学和基因工程等)的基础上， 册》，被推崇为种子学的创始人，距今只有一百多年的 已扩展为种子科学与技术(Seed Science and Technolo． 历史。早期的一些科学家对种子生物学和种子生理学 gy)，研究已从群体拓展到个体，从细胞水平拓展到分 做了许多研究，如Sachs(1859、1865、1868、1887)对种 子水平。一方面，其基础理论研究包含了种子形态特 子成熟过程中营养物质的积累进