沼肥施用方式对红枣产量与品质的影响.pdfVIP

北方园艺2010(14)：13～16 ·试验研究· 沼肥施用方式对红枣产量与品质的影响 柴仲平1，王雪梅2，孙 霞1，蒋平安1，胡小龙1 (1．新疆农业大学草业与环境科学学院，新疆乌鲁木齐830052；2．新疆师范大学地理科学与旅游学院。新疆乌鲁木齐830054) 摘要：研究不同沼肥施用方式下的红枣产量及品质变化。结果表明：在不同沼肥施用方式 下，沼肥施用效果以沼液喷施效果最佳。沼液喷施有利于提高红枣果实单果重和产量，并在一定 程度上可改善果形指数；同时沼液喷施还能提高红枣果实中还原糖、VC、蛋白质以及矿质元素中 铁、锌、铜、锰、钙、镁的含量，改善果实品质。 关键词：沼肥；红枣；产量；品质 中图分类号：S 随着人类健康意识增强，人们对有机食品需求不断 弱区，这必然会为南疆林果业生产提供大量的沼肥资 增加，因而对有机肥需求量大增[1]。沼肥就是一种优质 源。因此，研究沼肥对红枣生长、产量及品质的影响，探 高效有机肥，尤其施用于果树不仅能显著地改良土壤， 索果树施用沼肥节本增效技术，将会为新疆合理开发利 确保果树生长所需的良好微生态环境，还有利于增强其 用沼肥这一丰富资源，改善果品品质，促进无公害农产 抗冻、抗旱能力，减少病虫害[z]。沼肥的全氮、全磷、全钾 品生产提供科技支撑。该研究通过田间施用沼肥法分 含量均高于人粪尿和猪粪，有机质含量比人粪尿高5～6 析比较了不同的沼肥施用方式下红枣产量及品质的变 倍，比猪粪高2～3倍，所以沼肥增产效果显著[3]。果树化特点，旨在探讨沼肥在红枣生产中的应用效果并基于 施用沼肥后土壤理化性状明显改善，通透性明显增强， 此来确立沼肥在红枣生产中的最佳施用方式。 土壤中有机质、全氮、全磷增加，容重下降2％，孔隙度增 l材料与方法 加2％，自然团粒总数增加1．5--一3倍，水稳性团粒增加1．1研究区概况 8．5％20．5％。土壤保水保肥能力增加，肥力逐步上 研究区选在新疆兵团农一师九团二营十三连 (40。34 012．62 升[4]。另外果树喷施沼液还能够改善果树的生物学特 700N，81。17’15”E)，海拔1m，地处亚欧大 性，使叶片浓绿、增厚，光合作用增强，畸形率下降，单果 陆腹地的塔里木河畔，受塔克拉玛干沙漠影响，属典型 inln 大陆性极端干旱荒漠气候类型，平均年降水量42．4 重和含糖量增加L5]，并对蚜虫除治率达到95％以上[6]。 110．5 近几年，新疆特色林果业生产快速发展，已成为中国水 左右，年蒸发量2 Inn2，相对空气湿度50％，年均总 果生产大区之一。特别是新疆南部5地(州)现有果树 辐射9733 d， 为4113：1℃，极端最低气温一28．4C，无霜期约197 面积20万hm2，在今后的5a内，还将发展到60万hm2。 而同时，作为再生能源的基本措施，沼气化工程在新疆 土壤类型主要为风沙土。 已逐步展开尝试。目前新疆农村已完成“一池三改”沼 1．2试验材料与试验设计 气项目户建设41991户，有80％的沼气池已投入使用。 该研究选择红枣为研究对象，在统一秋施基肥 4万多沼气户中有2．5万户在南疆环塔里木盆地生态脆 5kg／棵(沼渣4．5艇和尿素o．j5kg)的基础上，对红枣 采用不同的沼肥施用方