导游业务教案第1章[1].docVIP

第一次课 第一节 导游的发展史略 导游的概念 教学目标: 知识目标: 1.导游的产生与发展 2.导游的概念 能力目标: 　　1.通过导游概念的讲述，开阔学生的视野，培养学生纵向思维的能力； 2.通过导游在旅游业中的地位、作用的分析，帮助学生深化对导游的认识，激发他们从事导游工作的兴趣。 情感目标: 　　培养学生导游服务的兴趣和社会责任感 教学重点、难点: 重 点:近代职业化导游及托马斯.库克对导游服务业的贡献，我国导游业的发展，导游服务在旅游业中的作用； 难 点:导游的概念 教学方法：讲解法 课　　时： 2课时 导游即引导游览，让游客感受山水之美，并且在这个过程中给予游 客食、宿、行等各方面帮助，并解决旅游途中可能出现问题的人。导游分为中文导游和外语导游，英文叫TourGuide或Guide。在我国导游人员必须经过全国导游人员资格考试以后才能够从业。现在的导游一般挂靠旅行社或集中于专门的导游服务管理机构。按照具体工作内容不同，可以分为领队、全陪、地陪。一般来说景点讲解员是也属于导游人员范畴的,祖国山水美不美，全靠导游一张嘴。 二、世界导游业简史 1.1841年7月5日英国的托马斯.库克组织了世界上第一次商业性旅游活动. 2.1845年,托马斯.库克创办了世界上第一家旅行社-----托马斯.库克旅行社,他也被称为世界旅游业的鼻祖. 3.1846年,托马斯.库克组织了世界上第一次有商业性导游员陪同的旅游活动. 三、中国导游业发展简史 新中国成立前中国旅游业发展情况 1.19世纪末上海租界已有专门为外国游客服务的民间旅游组织. 2.20世纪初西方一些旅游企业陆续占领中国市场 3.1923年,银行家陈光甫先生在上海商业储蓄银行内设立了”旅行部”,1925年2月组织第一个国际旅游团----赴日本的”观樱团”,1927年春出版了中国第一本旅游杂志----旅行杂志,标志着中国人自己旅游业的开始. 新中国成立后旅游业发展情况 新中国成立后旅游业发展分为三个阶段: 一.开创阶段(1949至1977) 这一阶段的标志: 1.华侨服务社和中国旅行社的成立标志新中国旅游业的诞生. 2.中国旅行游览事业管理局的建立标志着中国客源市场的转移及游客构成的重大变化. 二.改革振兴阶段(1978至1989) 这一阶段国家对旅游业的改革主要措施: 1.完善旅游管理机构,形成从中央到地方的一整套管理体制,制定了一系列有关发展旅游业的方针政策; 2.打破高度集中的旅游业管理格局,引入竞争机制,加速旅游业的发展. 主要措施:一是企业化 二是实行多元化的经营体制 三是简政放权 三.全面发展阶段(1990至今) 这一时期,我国旅游市场机构和旅游供给结构开始了历史性的转变. 1.首先是对国内旅游的态度由改革开放初期的“不鼓励、不支持、不反对”到1993年中央提出“搞活市场、正确引导、加强管理、提高质量”的国内旅游的发展方针，使国内旅游市场与入境旅游市场日渐融洽，为旅游产业更加规模化地发展创造了条件。 2.其次是国内民众对出境旅游的期盼及国家对出境旅游的支持，使得中国成为当今世界上一个重要的旅游客源地。 3.我国旅游业就全面进入了三大旅游市场——入境旅游市场、国内旅游市场、出境旅游市场 第二次课 第二节 导游服务 教学目标: 知识目标: 1.导游服务的产生与发展 2.导游服务在旅游业中的地位与作用 能力目标: 　　1.通过导游服务发展史的讲述，开阔学生的视野，培养学生纵向思维的能力； 2.通过导游服务在旅游业中的地位、作用的分析，帮助学生深化对导游的认识，激发他们从事导游工作的兴趣。 情感目标: 　　培养学生导游服务的兴趣和社会责任感 教学重点、难点: 重 点:近代职业化导游及托马斯.库克对导游服务业的贡献，我国导游业的发展，导游服务在旅游业中的作用； 难 点:导游服务的概念 教学方法：讲解法、讨论交流法、提问法 课　　时： 2课时 导游服务是随着社会生产力的不断发展，人类旅行活动规模不断扩大而形成和发展的。今天，导游服务已经形成了自己的服务体系和服务规范，并确立了在旅业中不可动摇的地位与作用，被人们誉为“旅游活动的灵魂”。 　　 一、　导游服务的产生与发展 　（一）古代：原始化导游服务 　　人类历史上，原始导游服务究竟出现于何时，己无从可考。然而，根据中国历史的查考，为旅行者当“向导”可视为原始导游的最初形态。如《孟子﹒离娄下》篇中就有“有故而去，则使人导之出疆”之记载。当时，充当“向导”者一般都是同旅游者邂逅的车夫、当地居民和店小二，没有雇佣关系，一般以“盘緾”和“酒钱”的形式，由“问者”根据路途的长短酌情支付。 中国古代原始导游服务的另一种类型就是“陪臣”、“书童