初二生物酵母菌与霉菌提纲.docVIP

…………………………………装……………………………订……………………………… …………………………………装……………………………订………………………………线………………………… 班级： 姓名： 小组： 评价： 【学习目标】 1. 描述酵母菌、霉菌的形态结构，能够识别青霉和曲霉。（重点） 2. 概述真菌的营养方式、呼吸方式、繁殖方式。 3. 列举酵母菌、霉菌在生产生活中的应用。 【学法指导】 通过学生的自主学习，能够描述酵母菌、霉菌的形态结构，并能够识别青霉和曲霉。能够概述真菌的生活特点（营养方式、呼吸方式、繁殖方式）。列举酵母菌、霉菌在生产生活中的应用。 【自主探究】 请同学们按照下面的提示独立学习，注意重点知识的整理。 仔细观察课本110页探究竟图5-2-2，识别酵母菌的基本形态和各部分结构。 仔细观察课本110页探究竟图5-2-1，阅读课本111页知识链第二段，了解酵母菌的出芽生殖。 出芽生殖的过程是： 的酵母菌细胞向外生出与 的突起，叫做 。芽体逐渐长大，脱离 后成为一个新的酵母菌个体。 酵母菌除了进行出芽生殖外，还能进行 。 仔细观察课本110页探究竟图5-2-3、5-2-4，识别青霉和曲霉的结构，并阅读课本112页知识链第四、五段的内容，区分青霉和曲霉并总结出霉菌的结构特点。 青霉、曲霉的结构特点：菌体由许多的 组成，菌丝有 ，都是 的霉菌。菌丝分为 和 。 霉菌的特点：（有/无） 菌丝，菌丝（有/无） 横隔,（单/多） 细胞。 曲霉 曲霉 青霉仔细阅读课本111页知识链第三、四、五段，分析酵母菌的呼吸方式，并填写与酵母菌和霉菌营养方式和霉菌繁殖方式的相关知识。 青霉 酵母菌在 条件下都能进行呼吸，有氧时酵母菌葡萄糖彻底分解为无机物，释放较 的能量。无氧时，酵母菌把葡萄糖分解为 和 ，释放较 的能量。 青霉和曲霉的繁殖方式是 。酵母菌和霉菌都进行 生活，属于 。酵母菌和霉菌都有 ，属于 生物。 仔细阅读课本112页实际用，了解酵母菌和霉菌在生产生活中的应用。 课海拾贝/ 反思纠错 课海拾贝/ 反思纠错