南通大学学生营养知识态度行为调查.PDFVIP

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1050 20 11 9 32 9 Chin J Sch Health ,September 20 11,Vol. 32 ,No. 9 中国学校卫生 年 月第 卷第 期 【 】 健康教育 南通大学学生营养知识态度行为调查 , , , , , 朱奇 郑方 范从娟 徐湘 周苏 叶长青 , 2260 19 南通大学公共卫生学院 江苏 【 】 、 , 。 摘要 目的 了解南通大学学生营养知识 态度与行为现状 为进一步开展营养教育和健康促进提供依据 方法 随机整群分层 、 、 1 200 。 , 、 抽取南通大学文 理 医科大一到大四 名在校学生作为调查对象 采用自行设计的自填式问卷 对营养知识 态度以及饮食行为进行 。 (62 . 36 ± 19 . 27 ), (82 . 29 ± 15 . 29 ), (60 . 04 ± 11. 79 ), , 调查 结果 大学生营养知识得分为 态度得分为 饮食行为得分为 女生得分高于男生 。 (75 . 33% ) (7 1. 83% ) 。 医学生高于非医学生 营养知识的获取途径以报刊杂志 和广播电视 最多 结论 南通大学学生具有积极认真的营 , , 、 、 、 。 养态度 但普遍缺乏基本的营养知识 且存在经常吃零食 甜食 偏食 挑食等较多不良饮食行为 【 】 ; , , ; ; 关键词 营养科学 健康知识 态度 实践 对比研究 学生 【 】 R 153 . 2 R 179 B 848. 2 【 】 A 【 】 1000-9817 (20 11)09-1050-02 中图分类号 文献标识码 文章编号 Nutritional knowledge attitude and behavior of students in Nantong University / ZH U Qi ,ZHENG Fang ,FAN Cong -j uan ,et al. School of Public Health ,Nantong University ,Nantong (2260 19),Jiangsu Province ,China 【Abstract 】 Objective To know about the nutritional knowl

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