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二、引进的新品种及养殖概况; 俄罗斯鲟（Acipenser gueldenstaeti Brandt); 近几年，我国俄罗斯鲟技术不断完善，特别是饲料研究，取得了突破性的进展。仔、幼及成鱼系列配方的使用和鱼病防治技术的提高，加速了鲟鱼养殖规模化的进程。利用饲料培育俄罗斯鲟苗种，成活率可达60%~90%，投喂1个月体重可达3克，2个月可达20克。 ; 体呈圆锥形， 外被五行骨板。 是溯河性鱼类，喜冷水性鱼类，以肉食性为主的底栖生物性鱼类，最大个体体长达2米以上，重约200公斤。 人工繁殖采用剖腹取卵、然后对伤口进行缝合，再将鱼放回池塘。; 西伯利亚鲟(Acipenser baerii Brandr);鲟鳇杂交种; 该杂交种个体大，生长快，抗病力强，怀卵量大，兼有欧洲鳇生长迅速和小体鲟性成熟早的优点。杂交鲟是商品饲养中最适宜的品种，能在淡水和咸淡水中生活，它们不仅可在湖泊、水库等大水面养殖，而且可在池塘、网箱中养殖，在欧洲人工集约化养殖已有数十年的历史，是目前世界上养殖最广泛的鲟鱼品种之一。 ; 我国杂交鲟的工作也开展得较早，有关水产单位在50年代末期就开展了鲟科鱼类的属间杂交，现每年都能生产出一定数量的史氏鲟×达氏鳇的杂交仔鱼。;匙吻鲟(Polyodon spathula);钡煽越徊就祈妒猿蝎戊瑚游亩乃侣焉瓦持怨整泡项我胆吹田柜楷蒋锈享汀着名水产养殖着名水产养殖; 匙吻鲟适温范围较广，在0~37 ℃水体均能生存。以浮游生动物为食。适宜PH为6.5~8，对溶氧需求量为3mg/l以上。是一种大型速长鱼类，体重可达83kg，体长2m以上。在我国湖北，当年鱼饲养到年末，鱼体长可达50~60cm，体重700~1000g；2龄鱼体长67~80cm，体重2~3kg；3龄鱼可达5kg。; 仙桃市水产研究所通过美国奥赛奇渔业公司经理吉姆、卡尔斯先生的帮助从密西西比河畔空运受精卵，成活2000余尾，按协议，连续9年从美国引进受精卵14批，共23万粒，培育成大规格鱼种4.4万尾，使匙吻鲟在我国安家落户。 ;虹鳟（Oncorhnchus mykiss）;虹鳟发眼卵;虹鳟卵;道纳尔逊氏虹鳟; 金 鳟(Salmo gairdneri,Rainbow Rainbow trout); 它肉味鲜美，营养丰富，刺少肉多，食用价值高，是集观赏、游钓、美食于一体的优良品种，现已成为我国养鳟业继虹鳟后第二个重要养殖品种。 金鳟既能在池塘中养殖，也能在水库、湖泊、河川中放养，尤其在池塘流水中养殖，一年四季均可生长，亩产可高达1万公斤～2万公斤，经济效益极高。; 山女鳟(Oncorhyhus masou masou);大麻哈鱼（ Oncorhynchus keta Walbaum）; 大麻哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类。原栖息于太平洋北部，每年秋季由鄂霍次克海经萨哈林岛成群进入黑龙江图们江,上溯至中国境内。大多数是在下游产卵，到达上游产卵的仅为少数。受精卵孵化后，仔鱼喜潜伏在石砾间黑暗的地方，长至50毫米便开始降河下海，达到成熟时再归入淡水河川。　　; 大麻哈鱼是一种比较珍贵的大型经济鱼类,最大重达6.5千克以上，脂肪含量极为丰富，肉味鲜美,其卵是中国东北名贵水产品之一，营养价值很高。 在我国已有不少地区开展了养殖。　; 驼背大麻哈鱼(Oncorhnchus gorbuscha Walbaum); 每年6~7月份见于图们江支流浑春河下游。溯河初期雄性少数个体有较明显的佝偻状，雌鱼生殖腺不发达。怀卵量平均约1700粒。产卵期在8月下旬至9月中旬，产卵场水质清澈，砂砾底质，水深0.4~1米，流速0.47~0.94米／秒，水温6~13℃。 幼鱼在江中栖息时间较短，于翌年4~5月份开始降河。是我国鲑鳟鱼类中最为稀少的一种，已濒于绝迹。分布于太平洋北部，我国境内仅见于图们江和绥芬河。 ; 驼背大麻哈鱼是大麻哈鱼属中生活周期最短的种类，仅在海域生活1年即性成熟溯河洄游，进入我国江河的是生殖产卵洄游群体。 我国1987年从前苏联引进发眼卵，经孵化与育成放流规格的稚鱼后，于1988年4月放流绥芬河。1989年放流鱼群回归产卵，计算出回归率为0.023%，比放流前数量增加了30倍。;高白鲑 (coregonus peled); 高白鲑的旺盛摄食期是6~8月(当水温达到20℃以上时)，幼鱼和非产