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选修课教学大纲-明新科技大学
■日間部/Day Time ■選修/Elective 科目名稱 Course Title 功能性高分子特論 Special Topics in Functional Polymers 教學目標 Course Objective 1.了解高分子的應用 1.To know the application of polymers 週次 Week 教學內容 Topics 01 高分子化學 Polymer Chemistry 02 高分子化學 Polymer Chemistry 03 高分子物理 Polymer Physics 04 高分子物理 Polymer Physics 05 高分子物理 Polymer Physics 06 奈米高分子複合材料 Polymer Nanocomposites 07 奈米高分子複合材料 Polymer Nanocomposites 08 奈米高分子複合材料 Polymer Nanocomposites 09 期中考 Middle Exam. 10 奈米高分子複合材料 Polymer Nanocomposites 11 聚醯亞胺 Polyimide 12 聚醯亞胺 Polyimide 13 學生論文報告 Students paper report 14 學生論文報告 Students paper report 15 學生論文報告 Students paper report 16 學生論文報告 Students paper report 17 學生論文報告 Students paper report 18 期末考 Final Exam. ■日間部/Day Time ■選修/Elective 科目名稱 Course Title 發酵工程 Fermentation Engineering 教學目標 Course Objective 本課程主要項目包括 1. 發酵工程基本概念 2. 生物學之基本概念 3. 生化程序之工程原理 Three major parts involved in this course are 1. basic concepts of Fermentation Engineering 2. basic concepts of biology 3. engineering principles for bioreactors 週次 Week 教學內容 Topics 01 課程介紹 Introduction of course 02 發酵工程基本介紹 Basic introduction of Fermentation Engineering 03 發酵程序之介紹 An introduction to fermentation processes 04 微生物成長動力學(一) Microbial growth kinetics (I) 05 微生物成長動力學(二) Microbial growth kinetics (II) 06 工業重要微生物之分離、保存及改良(一) The isolation, preservation and improvement of industrially important Micro-organisms (I) 07 工業重要微生物之分離、保存及改良(二) The isolation, preservation and improvement of industrially important Micro-organisms (II) 08 工業發酵之培養基(一) Media for industrial fermentations(I) 09 期中考 Mid-term Exam 10 工業發酵之培養基(二) Media for industrial fermentations(II) 11 滅菌(一) Sterilization(I) 12 滅菌(二) Sterilization(II) 13 工業發酵接種之開發(一) The development of inocula for industrial fermentations(I) 14 工業發酵接種之開發(二) The development of inocula for industrial fermentations(II) 15 發酵槽之設計 Design of a fermenter 16 口頭報告 Oral reports 17 口頭報告 Oral reports 18 期末考 Final Exam ■日間部/Day Time ■選修/Elective 科目名稱 Course
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