地方特色商品类旅游资源.ppt

营造旅游文化环境 由于地方特色商品的民族性和地域性文化特色，使它成为旅游景点景区、酒店、娱乐企业以及商业街区、商业企业环境的最好装饰材料。 运用传统雕塑工艺进行景区建筑的雕塑，利用传统纺织品、书法绘画等对酒店环境进行包装等。 三、旅游购物的管理要点 旅游购物的质量由旅游购物商品质量、旅游购物环境质量与旅游购物服务质量构成； 旅游者一次满意的“旅游经历”与对旅游购物的满意度密切相关。 影响旅游购物质量的主要因素及其管理要点： 商品因素 环境因素 信用因素 购物服务因素 公共服务因素 商品因素 即旅游商品的质量和创新问题； 旅游行业需要重视对旅游商品的开发管理，通过多元化、差别化策略，形成品牌经营。 岳阳楼杯 环境因素 即旅游购物环境宜人与否； 旅游目的地需要形成特色食材、特色街道与著名店铺，集中展销旅游商品。 “宽窄巷子”是成都市三大历史文化保护区之一，由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的城市老式街道及其之间的四合院群落组成。 宽窄巷子由45个清末民初风格的四合院落、兼具艺术与文化底蕴的花园洋楼、新建的宅院式精品酒店等各具特色的建筑群落组成。 信用问题 即旅游经营和导游的信用问题； 对旅游商店及其经营者以及导游进行诚信管理。 购物服务因素 即对旅游购物服务的满意问题； 对从业人员进行工作技能与职业道德的培训，特别需要增强传播沟通技能，倡导平等待人观念等。 公共服务因素 即政府公共部门如何规范与监督旅游商品行业，保护旅游消费者的权益； 政府需要加强旅游投诉管理，保护消费者的权益。 * 10.3 地方特色商品的旅游开发与管理 1、地方特色商品的旅游价值 实用价值 地方特色商品必须具有实用性，能够给人们带来某种用处，才能体现其价值； 除了满足人们的物质需求外，还能满足精神需求，同时具有文化价值与艺术价值。 商业与旅游价值 商业价值： 是一个地区或民族代表性的物质与文化商品，因而构成区域或民族经济的发展方向之一； 地方特色商品是民族文化或区域文化长期积淀的结构，需要保护利用和营销传播； 利用地方特色商品进行环境装饰，增强商业区、商业企业的吸引力。 旅游价值： 地方特色商品是旅游纪念品和旅游饮食品的来源； 地方特色商品是旅游饮食消耗的重要对象； 地方特色商品的制作过程，可以开发观光旅游与体验旅游产品； 利用地方特色商品的品牌价值，开展区域旅游营销传播； 利用地方特色商品的文化特色，增强旅游区（点）、旅游企业（如酒店）的文化吸引力。 二、地方特色商品的旅游开发方向 1、旅游开发的方向 开发旅游购物商品（旅游商品） 开展美食旅游活动 开发观光与体验旅游项目 营造旅游文化环境 开发旅游购物商品（旅游商品） 发达国家，旅游购物品的销售收入一般占旅游总收入的50%-60%，但我国平均仅有30%； 我国少数民族较多，地方特色商品的民族性和地方性的特征显著，因此最适合向旅游购物品方向开发，包括旅游日用品、旅游文化用品、旅游饮食品、旅游纪念品，以旅游纪念品为最。 旅游纪念品，指旅游者在旅游活动过程中购买的富有区域与民族文化特征、具有纪念性的一切物品，是旅游购物品中最具特色的一类； 具体包括文物古董、书画金石、工艺美术品、土特产、中草药材等 在东北旅游区，可销售鹿茸、人参等中药材。 北京琉璃厂文化街 我国在旅游纪念品的设计开发中，需要注意 根据旅游市场的需求，力求多元化、多品种、多规格； 井冈山竹制品 要与当地资源、自然风景和文化风景相结合，形成特色旅游商品； 最大限度地开发本地资源； 鲜明的民族和地域文化特色； 做工精细，保证质量； 创意独特，外形美观，包装讲究； 体积灵巧； 价格公道。 作为国家级非物质文化遗产，“海南椰雕”是手艺人以椰壳为主要原料、以刻刀为主要工具，采用雕刻、拼贴、镶嵌、彩绘技艺制成的融观赏性与实用性于一体的生活用品及其制作技艺。 注意品牌战略，包括给旅游纪念品一个好的名称，好的外形与包装，品牌注册。 开展美食旅游活动 地方特色食物品包括土特产品、地方主食、地方菜、点心小吃、风味食品、饮品等。 可开发为旅游购物品，也可开展“美食旅游”； 通过区域旅游规划构筑“饮食街”“风味街”等，对地方美食进行空间性集中展示； 通过旅游节庆活动，对地方美食进行时间性的集中展示。 广州国际美食节 开发观光与体验旅游项目 地方特色商品的制作过程，特别是富有神秘性、乡土性的传统工艺过程，可以作为观光欣赏和参与休闲项目开发，实现传统手工产品与工艺品工艺过程的欣赏价值。 对于具有地方品牌的农业产品与工业产品制作过程的观光，可以通过“农业旅游”、“工业旅游”项目来实现。 成都熊猫特色店 10.2 地方特色商品的形成与分类 一、地方特色商品的形成 1、自然环境的产物 地方特色商品的材料一般来自于地方物产，包括矿物、动物、植物。 受到自然条件的影响。 2