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好食好客2.1培训教程 2011.5 山东长川 库存管理 打开库存管理模块 库存管理期初建账 库存业务处理 库存业务处理 仓库月结转：把上个月的库存数量结转为当月的期初，工作月变为当月。 选择一个仓库点击月结转，如果该仓库没有做过月结转，系统针对以前没有做过结转月，逐月进行结转；系统计算本月期初：上月期初+上月入库-上月出库；系统把此仓库的工作月记录为当前月份。如果该仓库已经做过月结转，系统提示该仓库已经月结转。 注：数据说明 1、对于仓库：上月期初+采够入库+报溢+部门退仓库+调入+精加工入库-部门领用-仓库退货-调出-精加工出库-报损。 2、部门仓库：上月期初+直拨-部门退仓库+部门领用-部门退货-盘存耗用-销售耗用。 3、移动平均法：每个物品，生成一条记录，记录其平均价。 4、先进先出：每个物品，把所有库存的批次，都结转到本月。 入库管理 增加明细按钮：物品依据计价方式可分为移动平均和先进先出两种。移动平均的物品只能添加一条，再次添加时，系统会给出提示，如下图：当选择合并数量时，以刚输入的单位和单价为标准，把已有的修改为刚录的。取消修改，删除刚输入的数据。可以通过修改物品数量和计数数量来达到再次添加的目的。先进先出的物品可以添加多条。 删除明细按钮：选择一条明细，点击按钮可以删除该条记录。 修改明细按钮：选择一条明细，点击按钮，该条记录的信息就会在上面的输入框中显示，同时按钮变为修改、确认、取消三个按钮。除物品名称和不可编辑的输入框外，都可以修改。然后点击确认按钮。 上移、下移：改变明细条目在整个单据中的位置。 保存并新增：保存成功后，可以继续新增一个单据。 保存：保存成功后，询问是否打印，关闭窗口。 设置输入项：点击设置输入项按钮，弹出如下图窗口，窗口中显示的项不是必填项。根据业务实际情况，如果不需输入就取消选中。 修改：修改单据时，页面多出两按钮审核和红冲，打印按钮也可用。操作和新增时基本相同。可以对单据审核，打印，审核后单据可以红冲。 删除：审核后单据不能删除。 批量审核：对列表中显示的所有单据进行批量审核。 打印：打印单据列表。 查询：可根据仓库、单据编号、业务发生时间 、制单时间、录单员进行查询。时间默认值是该月 的起止时间。可以点击修改。 部门退仓库：点退库，新增选择需要退库的部门，选择所要退的仓库，经手人。 在物品明细处输入所要退的物品，选择后在物品名称上面会有显示领用数量。增加到明细，输入所退物品后，保存。 出库管理 直拨单：物品不经过仓库，从供应商直接到部门。 点直拨—新增—选择直拨部门—确定---填写仓库---供应商—经手人。 物品：填写具体直拨的物品名称---直拨数量---单价---增加到明细，把所有要直拨的物品都增加完后，点保存。 仓库退供应商单：有问题的物品需要退供应商时使用此单据。 新增，选择仓库、供应商、所退物品名称、退的数量，增加明细，保存。 部门退供应商单：部门领用物品时用直拨单操作时，有问题需要退供应商时使用部门退供应商。 新增：选择退物品的部门、直拨时的仓库名称、供应商、物品名称、所退数量，增加明细，保存。 库存报表查询 红冲查询 红冲：在操作入库单或直拨单时，单据审核后，没有办法进行修改，只能通过红冲 把有问题的单据冲了，再重新输入正确的单据。红冲后的记录，在报表中心—红冲 查询，进行查找。 查询条件： 1、红冲时间/制单时间：默认当前日期对应的工作月的开始时间和结束时间。 2、仓库：全部+所有仓库。 3、业务类型：全部+所有业务类型。 4、红冲人：全部+所有操作员。 内容： 1、单据编号：点击可以导航到红冲的单据。 2、红冲原因：显示红冲的原因。 部门报表 部门库存报告 查询条件： 1、物品类别：全部+所有物品类别。 2、查询时间：按天选择。 3、部门：全部+所有部门。 4、商品：全部+所有物品明细。 内容：部门库存：领用+直拨-退库-退供应商。 类别领用汇总 查询条件： 领用时间：默认当前日期对应的工作月的开始时间和结束时间。 仓库：全部+所有仓库。 物品类别：全部+所有物品类别。 内容： 金额：当金额为正值时，该类别物品的流向是仓库到部门；当金额为负值时，该类别物品的流向 是部门到仓库。 类别名称：点击类别名称可导航到物品领用汇总。 物品领用汇总 查询条件： 领用时间：默认当前日期对应的工作月的开始时间和结束时间。 仓库：全部+所有仓库。 部门：全部+所有部门。 物品类别：全部+所有物品类别。 内容： 类别小计：如“从 硬件仓库 领用至 熊猫宾馆 易损杂货类 小计“，为易损杂货类小计。 部门小计：如“从 硬件仓库 领用至 熊猫宾馆 小计“，为熊猫宾馆小计。 合计：多个部门的领用合计。 编号：为物品编号，点击编号可导航到物品领用明