热泵干燥监控系统的设计.PDFVIP

食品工程 技术 · ＞＞＞ CEREALS AND OILS PROCESSING 热泵干燥监控系统的设计 倪 超 李娟玲 （南京农业大学工学院） 【摘要】 本文根据热泵干燥装置的结构和原理， 介绍了由 WinCC 计算机系统作为上位机、 PLC 作为下位机， 用OPC 技术构建两者的通信， 构建热泵干燥监控系统。 系统包括机组运行状 态的数据采集与管理、 运行状态显示、 故障报警以及干燥过程的控制等功能。 【关键词】 热泵干燥； WinCC ； 监控 中图分类号： TS 210．3 文献标识码： A 文章编号： 1673-7199(2009)10-0162-04 干燥是农业生产中的重要环节。 2006 年， 国家粮 各种工况参数进行实时采集， OPC 技术建立上位机和 食局抽样调查显示， 由于储粮设施简陋， 方法不科学， 下位机之间的通讯， 对干燥过程进行实时数据采集和 粮食损失惊人， 损失率达到 8％～10％ ， 数字惊人。 其 监控。 中， 干燥技术使用不当是造成损失的重要原因之一。 1 热泵干燥装置的结构及原理 同时， 干燥加工是一项耗能巨大的作业过程， 据英国 对 种行业的统计， 干燥作业的能源消耗占总能源消 热泵是利用一定量的低温热源来获取高温热能的 11 耗的 11．6％。 因此， 寻求一种节能环保、 实用， 应用于 热力系统。 热泵干燥装置由热泵和干燥系统构成， 热 农产品干燥的干燥技术变得非常迫切。 热泵干燥技术 泵主要由压缩机、 蒸发器、 冷凝器和膨胀阀等组成闭 就是在这种环境下发展起来的一种新型节能干燥技术。 路循环系统， 干燥系统主要有干燥室、 风机、 辅助加 热器构成。 结构如图 所示， 这是一套全封闭的热泵 热泵技术所提供的热量与所消耗的机械功之比一 1 般可达 倍。 热泵干燥技术具有的高效节能、 绿色环 干燥装置， 细线流程表示热泵工质 （R22 ） 循环， 粗线 3 保、 干燥品质好等优点， 在木材、 食品、 种子、 茶、 流程表示干燥介质 （湿空气） 循环。 药物、 化工等干燥生产领域得到了广泛的应用。 热泵 热泵工质经压缩机压缩后， 变成高温高压的气体， 干燥机的操控完全通过电量进行， 其中大部分是开关 进入冷凝器释放热量后冷凝为液态， 经过膨胀阀节流 量控制， 使得自动控制技术得以和热泵干燥技术相结 降压后， 进入蒸发器中吸热蒸发， 转化为低温低压的 合， 实现精确有效的控制。 为此， 笔者设计了以计算 汽态。 最后， 回流至压缩机从而完成一次循环。 机 （PC ） 为上位机， 可编程逻辑控制器 （PLC ） 为下位 干燥介质在风机的驱动下， 首先经过冷凝器吸收 机的热泵干燥控制系统。 WinCC 作为工控组态软件， 热量， 干燥介质的温度提高， 相对湿度降低， 因此具 对控制变量进行组态， PLC 对干燥系统运行过程中的 备了吸湿能力， 然后进入干燥室对物料进行干燥； 干 科学技术出版社， 1959 ： 208～211 作者简介： 陈利梅 （1977—）， 女， 河北唐山人， 硕士， 讲师， 研究 ［ ］ 王永华， 梁世中 类胡萝卜素的结构和生理功能 ［ ］ 广州食品 方向为天然产物提取。 7 ．