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保健品行业前景课件
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保健品行业前景
与探讨
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保健品的定义
具有调节人体生理功能、适应
特定人群食用,又不以治疗为目的
一类食品。
(一般食品具备营养和感官功能)
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保健品行业的市场
全球居民的健康消费逐年攀升,对营养保健品的需求十分旺盛
人口的老年化(1.5亿)
人民生活水平提高,生活方式的改变
国际化产业中增长最快的五个行业之一,销售额13%/年增长,2008年销售额收入达700亿元
政策因素促使市场需求潜力释放
行业的抗周期性及高收益性成为促使行业发展的主要动力
稳定的利润率促使保健品市场竞争更加激烈
未来发展的四大趋势(消费者群体多元化、保健品销售模式专营化、宣传模式推陈出新、保健品成日常消费品)
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中国保健品行业的发展阶段
80年代末——1995年初
1995年初——1997年底
1998年初——2000年底
2001年初——至今
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中国保健品行业生命周期
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80年代末——1995年初
高速发展时期
广告宣传和庞大的营销攻势
高额利润
较低的政策堡垒和技术堡垒
涌现大量的保健品生产公司(3000家)
保健品行业发展的第一阶段
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1995年初——1997年底
发展缓慢,低谷期
企业数量和销售额大面积萎缩
国家相继出台一系列有关保健品行业的制度规定(1996年)
保健品行业发展的第二阶段
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1998年初——2000年底
蓬勃发展期(健康新观念、顺应世界、回归自然)
居民消费支出30%的速度增长,高于发达国家的13%
2000年近500亿的销售收入
保健品行业发展的第三阶段
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2001年初——至今
2005年销售收入达1000亿
产品技术含量低
不注意新产品的开发
保健品品种结构失调
产品生存周期短
生产能力差、低水平重复现象严重
广告投入大(带来阵阵红火销售)
科研开发投入少(销售红火持续性不够)
保健品行业法规不规范、政府监管力度不够
保健品行业发展的第四阶段
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保健品行业发展面临的主要问题
低水平重复生产现象严重,不利于竞争力的提升
过分依赖广告促销,不利于提高质量水平
产品开发力量薄弱,不利于提高科技含量
难以面对国外企业进入,不利于提高市场份额
产业法规不完善,不利于提高政府监管能力
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新时代的保健品市场
整合营销时代——4C组合
消费者的欲望和需求(Consumer wants and needs)
消费者获取满足的成本(Cost)
消费者购买的方便性(Convenience)
企业与消费者的有效沟通(Communications)
就是由企业由内向外,以整合内部、外部的资源为手段,以消费者为中心,对企业所有可利用资源的重新排列组合,然后使产品在营销中获得最大的利润空间和最大的利润值。
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新时代的保健品市场
随着经济的迅猛发展,无论是产品、技术、营销、制造都存在着“同质化”问题,因而未来的市场竞争,不仅仅是企业技术、产品、营销手段竞争,更是企业整合资源能力的竞争。“整合”的关键在于能否将其建立在“市场细分”上。
市场——是一个综合体,是多层次、多元化的消费需求的集合体,任何企业都不能满足所有需求;
市场细
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