五年级科学下册《马铃薯在液体中沉浮》教学设计.docVIP

五年级科学下册《马铃薯在液体中的沉浮》 教学设计 城厢学校 黄强 【教学目标】 科学概念： 液体的性质可以改变物体的沉浮。 一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有很多。 过程和方法： 经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。 通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。 学会给液滴加热的技能。 情感态度价值观： 懂得确定一种物质，需要很多的证据。 【教学重点】 认识到马铃薯在达到一定浓度的盐水中会上浮。 【教学难点】 确定一种物质，需要很多的证据。 【教学准备】 演示实验：一个马铃薯、一杯清水、一杯浓盐水、一个木夹子、酒精灯、火柴、不锈钢勺子2个、滴管。 小组实验：每组一个马铃薯、100克食盐和糖、2个烧杯、小勺、一双筷子、实验记录表2份。 【教学过程】 一、创设情境，引导猜测。 1.谈话导入： 上节课我们知道了物体在水中会受到浮力，这节课我们继续探讨物体的沉浮，老师先给大家演个魔术。先把马铃薯放入清水——1号杯中，同学们猜一猜， 先把马铃薯放入清水——1号杯中，同学们猜一猜，——沉。取出擦干吹口气说“变”，再放入2号杯中——浮。 （出示演示文稿） 师：谁来猜猜看为什么？预设：可能烧杯中的水是不一样的，另一杯可能是盐水。 预设：可能烧杯中的水是不一样的，另一杯可能是盐水。 2.学生自由猜测发言。 师：你想用什么方法证明你的想法？预设：可能会有学生说到尝一尝。师先表扬会想办法，但强调：这样做是不卫生不安全的，对于不明物体是不能轻易尝的；有的学生可能会说到放到太阳下晒。表扬也是个好办法，但是速度可能会慢，课堂时间有限；有的学生可能会说到用酒精灯加热。明确肯定是可行的。????? 预设：可能会有学生说到尝一尝。师先表扬会想办法，但强调：这样做是不卫生不安全的，对于不明物体是不能轻易尝的；有的学生可能会说到放到太阳下晒。表扬也是个好办法，但是速度可能会慢，课堂时间有限；有的学生可能会说到用酒精灯加热。明确肯定是可行的。????? 3.小组交流汇报想法。【设计意图】呈现研究素材，激发学生探究欲望，为什么2号杯子里的马铃薯会浮起来？强调用的是同一个马铃薯，液体的多少也一样多，用以前学过的知识无法解释。很自然将学生探究的对象指向液体。 【设计意图】呈现研究素材，激发学生探究欲望，为什么2号杯子里的马铃薯会浮起来？强调用的是同一个马铃薯，液体的多少也一样多，用以前学过的知识无法解释。很自然将学生探究的对象指向液体。 二、验证猜测（观察比较两种液体） 师：下面我们就用这位同学提议的液滴加热方法来证明我们的猜测。 师：同学们思考一下，我们需要那些仪器？学生讨论交流 老师出示实验器材（不锈钢勺子2个、木夹1个、、酒精灯和火柴），有了这些材料你准备怎样做呢？在这个实验中你觉得我们需要注意些什么？预设：学生会说出实验应注意的事项，教师追问，为什么这样做？（出示演示文稿） 预设：学生会说出实验应注意的事项，教师追问，为什么这样做？ 请同学们小组讨论，学生汇报交流： 教师小结：（出示演示文稿） 教师开始做演示实验，学生观察。 （教师边实验，边复习使用酒精灯的方法，边比较） 师：两种液体一样吗？能使马铃薯浮起来的2号杯液体有什么特点？ 师：你看到的是食盐吗？能确定吗？（不能肯定）【设计意图】侧重实验习惯和实验技能的培养和提高，规范的实验操作技能是学生科学素养的重要方面。 【设计意图】侧重实验习惯和实验技能的培养和提高，规范的实验操作技能是学生科学素养的重要方面。 师：实验结果说明什么？ 三、进一步验证猜测： 1.师：现在我们还是不能确定水中是盐或者其他物质。你们还会想出什么办法来证明让马铃薯浮起来的液体可能是什么吗？ （学生可能会想到自己调制一杯盐水等进行研究。） 师：好主意！用逆向思维的方式来解决问题的确是个好办法。 2.引导实验操作：是不是只要在水中溶解了某种物质，马铃薯就能浮起来呢?怎样验证我们的猜想呢?（做实验） 3.教师介绍研究材料：糖、盐、量杯、筷子、小马铃薯、小塑料勺、实验记录表。想不想马上动手试一试？ 师：能达到老师的要求我们就开始做实验。 （师出示演示文稿：实验要求） 实验员：每次只加一勺子食盐，搅拌，完全溶解后再放入马铃薯，每次要取出马铃薯后再加食盐。 记录员：观察其沉浮状态，并做好记录；实验完成后，负责及时整理器材。 老师要求停止实验时，及时停止。 实验时保持安静。 师：能不能？（能） 4.学生分组实验： 教师巡视指导在需要处帮助，及时获取各组实验的信息。 当每个小组的马铃薯都浮出水面后整理材料。 师：留1分钟时间给大家，请各小组整理器材，根据你们的记录讨论一下，从实验发现中你们有哪些新的认识？ 5.汇报实验发现，将两组实验记录表汇报出来，在黑板上展示出来。 6.引