湘聚园员通用手册(奖惩条例).doc

贵阳湘聚园酒楼 员工通用手册 奖惩条例（绩效奖金） 编 号 项 目 程 度 措 施 备 注 1 迟 到 早 退 5分种以内 罚款2元 5-30分钟 罚款5-10元 30-60分钟 罚款10-30元 迟到早退却不承认 扣一天以上工资 2 旷 工 旷工半天 扣一天工资 旷工一天 扣三天工资 连续旷工三天 自动离职处理 不补以工资 3 请 假 非书面或非当面请假 扣10元 未请假（强行） 作旷工处理 半天以内 领班批准 一天 主管批准 两天至三天 经理批准 4天以上 总经办批准 每月累计请假三天以上 取消每月两天公休假期工资 4 加班 擅自加班 不发加班工资 不服从加班 罚5-50元 5 指令性工作 拖延时间 罚20元 敷衍了事 罚10元以上 拒不执行 罚50元以上 贵阳湘聚园酒楼 员工通用手册 奖惩条例（绩效奖金） 编号 项 目 程 度 措 施 备 注 6 劳动纪律 串岗、离岗 罚5元 非赌博性质 包廂内打牌 罚10元 包廂内睡觉 罚10元 擅自会客 罚5元 紧急情况及主管级以上除外 接打私人电话 罚5元 领班级以上除外 干私活 罚5-10元 陪客人吃饭 罚20元 因工作需要除外 私自焚烧东西 罚10元 饮用水移作它用 罚10元 上班时间零食 罚5-到10元 泄露企业机密 罚50-200元 上班睡觉 罚10元 沿地面滚动桌面 罚5元 视损坏程度的情况赔偿 拖垃圾桶 罚5元 严重交公安机关 卫生不合格 每处2元 值台时东倒西歪或就坐 罚5元 7 水 电 该切断而未切断 赔偿并罚5-100元 不该切断而切断 赔偿并罚10-100元 8 赌 博 在店内堵博 罚50元 9 借用物品 借用物品未经允许 按偷窃论处 10 偷窃 偷窃 罚当月工资并开除 贵阳湘聚园酒楼 员工通用手册 奖惩条例（绩效奖金） 编 号 项 目 程 度 措 施 备 注 11 饮 酒 工作餐中饮酒 罚10元 因工作需要除外 12 偷吃 偷吃 罚50元 传送过程中 13 损坏公物 无意损坏公物 酌情处理 有意损坏公物 全额赔偿另罚50-200元 14 仪容仪表 未按规定穿戴 罚5元 未戴工号牌 罚5元 不文明举止 罚5元 男员工披发 罚5元 责令刮剪 女员工披发 罚5元 留长指甲 罚5元 涂彩色指甲油 罚5元 责令清理干净 15 顶撞威胁上司 语言威胁 罚50-200元并开除 严重者送公安机关 器械威胁 罚300元并开除 16 吵打架 口角争吵 罚20元 动手打架 罚50元 17 行为规范 非指定处休息 罚5元 非指定处用餐 罚5元 乱放物品 罚5元 浪费水电气 罚5元 浪费工作餐 罚5-20元 贵阳湘聚园酒楼 员工通用手册 奖惩条例（绩效奖金） 编 号 项 目 程 度 措 施 备 注 18 行为规范 浪费物料 全额赔偿另罚5-50元 严重者交公安机关 使用客用餐具 罚5元 使用一次性物品 罚5元 私自用客用纸巾 罚5元 占用客用物品 罚10元 拒绝检查 罚20元 乱接乱拉电线 罚20元 伪造笔迹 罚100元 知情不报 罚20元 不秉公办事 酌情处理给予处分罚20-100元 以权谋私 酌情处理给予处分罚20-100元 弄虚作假 罚5-100元 泄愤图报复 罚50-100元 严重者交公安机关 19 其 它 欺骗上司 罚100元 妨碍他人工作 罚5-100元 失职 罚5-100元 成本控制失职 部门主管罚100元当事人罚200元 失职并造成损失 酌情并罚10-200元 私自拿取公司物品 按情节轻重罚10-100元 乱用职权、以公挟私 罚30-100元 将危险品带入湘聚园如：易燃歇易爆、枪支、管制刀具、毒品等 开除 严重者交公安机关 贵阳湘聚园酒楼 员工通用手册 奖惩条例（绩效奖金） 编号 条 件 措 施 20 对改善本店经营管理，提高服务质量有重大贡献者 奖100-500元 21 向客人提供优质服务，多次受到客人表扬者 奖10-30元 22 对本店提出合理建议，并经实施，有显著成效 奖50-300元 23 拾金不昧 奖10元