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被被誉誉为为“血血栓栓斑斑块块清清理理工工”每每想想到到竟竟这这么么普普通通 血管是否健康关系到人的寿命长短 在家常菜里有一种蔬菜 被誉为“血栓斑块清道 夫” 它就是圆白菜。 适宜人群：所有人 特别适合孕妇和消化道溃疡患者。 用量：一次食用70g 圆白菜富含维C、膳食纤维、胡萝 卜素 可降胆固醇、降血脂 防止动脉粥样硬化。 是动脉硬化患者、肥胖者的辅助食疗菜品。所以 圆白菜就是血液的垃圾清理工。 1、抗癌 亚硝酸铵是致癌物 圆白菜的酶可分解亚硝酸 消除了亚硝酸胺的致变异作用 抗癌 防癌。癌症患者同样适合吃圆白菜 因为它能使人的免疫力提高 保障癌症患者的生 活质量。 2、消炎 新鲜的圆白菜含杀菌消炎作用的物质。无论是胃痛牙痛、蚊虫叮咬、咽喉肿痛、外伤 疼痛之类由炎症引起的疼痛 吃圆白菜都可有效缓解。 3、促进消化 多吃圆白菜 可增进食欲 促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想 食物。 4、防治高血压 圆白菜中的钾的含量较高 因此对防治高血压很有益处。钾的摄入对心脑血管都非常 有帮助 而且可以拮抗钠 从而防治高血压。 5、抗衰老 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E 、β-胡萝 卜素等 总的维生素含量比番茄多出 3倍 因此 具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。 圆白菜的营养成分 建议老人家经常吃一些圆白菜 对老年人的心脑血管疾病会有很 大的帮助。 本文作者：美食小地主