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五味子健脑补益强壮作用药理探究[摘要] 目的：观察五味子健脑茶对小鼠常压下耐缺氧、抗疲劳、走迷宫记忆的影响，观察五味子果实浸出液对老龄小鼠大脑皮质神经元超微结构变化的影响。方法:对小鼠进行耐缺氧、抗疲劳、走迷宫实验，在电镜下观察小鼠大脑皮质神经元超微结构。结果：五味子健茶脑具有明显的抗疲劳和抗缺氧作用，能明显提高小鼠的记忆力；五味子果实浸出液能延缓神经元超微结构的老化。结论:五味子对小鼠具有益智、强壮、抗疲劳、延长寿命的作用。 [关键词] 五味子；药理；耐缺氧；抗疲劳；提高记忆力；延长寿命 [中图分类号]R285 [文献标识码]B[文章编号]1673-7210（2007）08（b）-107-02 五味子为木兰科植物五味子SchisandraChinensisBaill 或华中五味子Schisandra Sphenanthera Rehd.et Wils 的干燥成熟果实。前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”。五味子味酸、甘，性温，归肺、心、肾经。具有敛肺滋阴、生津敛汗、涩精止泻、宁心安神的功能。近代药理研究较多，本文研究了五味子的健脑补益强壮作用，现报道如下: １材料与方法 1 材料 1.1.1 动物昆明种小鼠，普通级，雌雄各半。实验1.2.1~1.2.3，周龄为20周，体重20~22 g。实验1.2.4，周龄分别为21~22，23~25周；体重分别为22~24，24~26 g。由黑龙江中医药大学动物室提供。 1.1.2 药物 自制五味子健脑茶（五味子与茶叶的比例为0.9:1，罗汉果为矫味剂）4袋，每袋2 g。制备方法：将4袋五味子健脑茶加入150 ml蒸馏水中，煮沸浓缩至100 ml。自制五味子果实浸出液（5%，10%，15%三种浓度）。 1.1.3 试剂 碱石灰（上海五四化学试剂有限公司，批号060102），蒸馏水（本院自制），医用凡士林（河南新卫医疗器械有限公司，批。 1.1.4 仪器1000 ml广口瓶（天津玻璃仪器厂），YB1201电子便携式天平（上海精密仪器仪表有限公司），JWO1SG-T-H1棒状玻璃温度计（常州市经纬仪表电器有限公司），HS-3V-8ARDT秒表（日本CASIO），Y型迷宫刺激器（上海中胜科教设备有限公司），JEM-1200电子显微镜（日本电子株式会社）。 1.2 实验方法 1.2.1 小鼠耐缺氧实验将20只小鼠随机分为2组，每组10只，雌雄各半。对照组灌胃蒸馏水，给药组灌胃五味子健脑茶；每只0.5 ml/（次d），连续7 d。常压下，将广口瓶口涂以凡士林，加入5 g碱石灰，每瓶放一只小鼠，观察并记录耐缺氧时间，进行组间比较（结果见表1）。 1.2.2 小鼠抗疲劳实验20只小鼠，分组及给药方法同上。将玻璃缸水温调为16 ℃，水深16 cm，单个放入小鼠，观察并记录游泳时间，进行组间比较（结果见表2）。 1.2.3 小鼠走迷宫实验设备为Y型迷宫刺激器，电击电压30～60 V，采用Y型迷路法。将小鼠二前肢置于150～300 KΩ的实验条件下，实验室保持安静，光线适宜，室温18 ℃，实验条件恒定。方法：先进行训练，将小鼠置于起步点适应1 min，电击刺激使其奔跑；若偶然窜到无电击的安全区，并停留10 s，则取出，重复训练，直至小鼠在连续10次电击后有9次“正确”，仅有1次“错误”。经训练后获得记忆成功的小鼠为20只，分组及给药方法同上，而后再进行走迷宫实验，记录小鼠成功次数并进行组间比较（结果见表3）。 1.2.4 五味子对小鼠脑神经元超微结构的影响 将40只小鼠随机分为4组，每组10只，雌雄各半。前三组为给药组，分别灌胃5%，10%，15%的五味子果实浸出液；第四组为对照组，灌胃蒸馏水。饲养一个月后，各组按2只/（次4、6区）前中层组织0.5～1.0 mm，按电镜常规技术固定、处置、包埋，常规超薄切片，苏木精-伊红染色（结果见表4）。 1.2.5 统计学处理采用t检验。 ２结果 各实验结果分别见表1~4。 由表１可见，给药组比对照组耐缺氧时间明显延长，经统计学处理，差异有极显著性（P＜0.001）。 由表２可见，给药组比对照组游泳时间明显延长，经统计学处理，差异有非常显著性（P＜0.01）。 由表3可见，给药组比对照组走迷宫成功次数明显增加，经统计学处理，差异有极显著性（P 1