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怀山药的化学成分研究
2017 第十九卷 第四期 ★Vol. 19No.4
怀山药的化学成分研究*
1,2 ** 1,2 1,2 2,3 1,2
冯卫生 ,李 方 ,郭孟焕 ,曹彦刚 ,陈文静 ,
1,2 1,2 1 1,2
齐 曼 ,杨雁芸 ,王小兰 ,郑晓珂
(1.河南中医药大学药学院 郑州 450046;2.呼吸疾病诊疗与新药研发河南省协同创新中心
郑州 450046;3. 黑龙江中医药大学药学院 哈尔滨 150040)
摘 要:目的:研究怀山药DioscoreaoppositaThunb.的化学成分。方法:利用DiaionHP-20、ToyopearlHW-
40、SephadexLH-20、MCIGelCHP-20、硅胶柱等柱色谱技术及制备液相色谱、薄层色谱、重结晶等方法,对怀山
药化学成分进行分离、纯化,根据化合物的理化性质和光谱学数据鉴定其结构。结果:从怀山药中分离得到14
个化合物,分别是:L-色氨酸(1),SeguinosidesF(2),1-methoxycarbonyl-β-carboline(3),HelichrysinA(4),
BungeinA(5),对苯二酚(6),Zarzissine(7),Cyclo-(Pro-Thr)(8),香草醇(9),烟酰胺(10),熊果苷(11),丁香酸
甲酯-4-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(12),苯丙氨酸(13),1,2-benzenedicarboxylicacid,1,2-bis[2-(2-hydroxyethoxy)
ethyl]ester(14)。结论:化合物1-14均为首次从怀山药中分离得到。
关键词:怀山药 化学成分 提取分离 结构鉴定
doi:10.11842/wst.2017.04.018 中图分类号:R284 文献标识码:A
山药是薯蓣科植物薯蓣DioscoreaoppositaThunb. 分是多糖;③山药中虽然含有多种化学成分,但是目前
的干燥根茎,始载于《神农本草经》,被列为上品。山药 的研究忽略了山药中除多糖外的其他成分的作用,且
主产于河南温县、武陟、博爱等地区,主要集中在河南 研究基础相对薄弱,发挥药效的活性成分不甚明确,难
沁阳县(旧属怀庆府),故名“怀山药”,是河南省“四大 以解释山药的药效物质基础。因此,本实验选取怀山
怀药”之一。根据《中国药典》(2015年)的记载,其味 药作为研究对象,分析怀山药中的化学成分,从而明确
甘,性平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃,生津益肺,补 山药的药效物质基础。本实验采用75%乙醇-水组织
[1]
肾涩精的功效 。山药不仅是一种常用中药,而且是 破碎提取得到总提物,加适量水分散溶解后,依次用石
一种上好的养生食材,自古以来便是药食同源的典 油醚、乙酸乙酯、正丁醇反复萃取,分别得到石油醚部
范。现代药理研究表明,山药中的有效成分具有降血 位、乙酸乙酯部位、正丁醇部位和水部位,其中乙酸乙
糖、抗氧化、延缓衰老、增强免疫、抗肿瘤、抗突变、保护 酯部位和正丁醇部分再反复通过硅胶柱、DiaionHP-
[2] [3] [4]
胃黏膜、保肝 ,治疗骨质疏松症 、改善急性肝损伤 、 20、ToyopearlHW-40、SephadexLH-20、MCIGelCHP-
[5]
降低高血压 等药理作用,还可以对大鼠缺血再灌注 20等柱,并结合半
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