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云南花卉产业链行业分析研究报告 目录 引言 -1- 一、产业链与花卉产业链 -1- （一）产业链的定义及特征 -1- 1、产业链的定义 -1- 2、产业链的特征 -2- （二）花卉产业链的构成 -4- 二、云南花卉产业的发展现状 -5- （一）云省花卉产业的发展概况 -5- （二）云南鲜切花产业发展现状 -6- 1、云南鲜切花的地域分布 -6- 2、云南鲜切花的品种与市场 -7- 3、云南鲜切花的主要经营企业 -8- 三、云南花卉产业链发展中存在的主要问题及原因 -8- （一）选种育苗环节——科技基础薄弱，自主研发能力滞后 -9- （二）生产环节——技术水平落后，花卉龙头企业缺乏 -9- （三）物流环节——物流渠道不畅，专业化程度欠缺 -11- （四）销售环节——市场观念落后，现代营销手段缺失 -11- 四、云南花卉产业链的发展对策及建议 -12- （一）纵向花卉产业链的改善及优化 -12- 1、选种育苗环节——加强科研创新，注重品种保护 -13- 2、生产环节——依靠科技创新，培育龙头企业 -13- 3、物流环节——构建专业化的物流管理体系 -14- 4、销售环节——更新市场理念，创新营销手段 -14- （二）横向花卉产业链的拓展及延伸 -15- （三）立体花卉产业链模式的构建 -15- 结语 -18- 引言 随着社会经济的发展，生活水平的不断提高，人们的消费领域也开始由逐渐由物质消费向精神消费转变。花卉产品作为精神消费领域的一个重要组成部分，正逐步成为我国对外贸易新的经济增长点。居民的消费水平日益增长，因此对于花卉产品消费需求潜力巨大。此外从花卉产业的关联度来看，花卉产业不仅与物流、旅游、会展等少数行业联系紧密，而且和生物医药、食品、美容、化妆品等产业密切相关，在一定条件下能实现产业集聚及产业升级的作用。 云南花卉自上世纪八十年代起步以来，到现在已经成为一个具有巨大发展潜力的朝阳产业，在解决农村劳动力就业，促进农民增收，帮助政府有效调整农业产业结构，推动云南经济的发展等方面发挥了重要的作用。然而，总体而言，加快云南花卉产业发展所面临的形势依然严峻。我们知道，任何产业都由科研开发、产业化生产、市场流通及售后服务组成一个完整的产业链，花卉产业也不例外。但云南花卉产业的产业链各部分结构比例明显失调，有如两端细中间粗的“纺锤”状，中间种植、生产环节粗大厚实，而前期科研开发和后期流通处理及销售则细小脆弱。因此，云南花卉产业要做大做强，中间大而两头脆弱的花卉产业链需要“整形”，需要加强前期科研开发和采后处理及营销。 为此，本文基于产业链视角，针对目前云南花卉产业链发展中存在的问题，提出优化思路以及促进花卉产业链延伸与拓展的对策建议，这对于把握现代花卉发展的内在规律，明确花卉产业各环节的定位与发展，提升云南花卉产业在新时期的竞争力具有非常重要的现实意义。 一、产业链与花卉产业链 （一）产业链的定义及特征 1、产业链的定义 关于产业链，许多学者从不同的角度给出了不同的定义。根据迈克尔·波特产业链的本质是用于描述一个具有某种内在联系的企业群结构，它是一个相对宏观的概念，存在两维属性：结构属性和价值属性。产业链中存在着大量的上下游关系和相互价值的交换，上游环节向下游环节输送产品或服务，下游环节向上游环节反馈信息。 从结构属性上说，产业链是指同一产业或不同产业从原材料的采购供应开始，通过生产、加工制成中间产品或最终产品，最后由销售渠道及物流配送，将最终产品交到消费者手中的进而被消费者所接受的集供应商、制造商、分销商、零售商及最终消费者为一体的一个链状系统结构（见图1）。 图1 产业链基本模型 而从价值属性上说，产业链的发展最终无疑还是追求价值链的发展。因为价值链伴随着产业链的各个环节，并且二者之间有一个累积效应，也就是说产业链的横向变化及纵向变化都会导致价值链的规模变化。 因此，积极探索，并构建合理、有效的产业链已颇为关键。通过产业链，不仅可以实现各链节上的优势叠加，扬长避短，而且可以加快信息的流通和资源共享，共同致力于改善服务质量，从而达到降低生产成本、拓展盈利空间、合理进行技术分工、密切生产链间合作的目的，最终实现最低成本、最大限度满足目标顾客的需求和整个产业链的和谐、快速、健康、有序发展的宏伟目标。 2、产业链的特征 （1）整体性构成产业链的各个组成部分是一个有机的整体，相互联动、相互制约、相互依存，每个环节都是由大量的同类企业构成，上游和下游之间存在着大量的信息、物质、资金方面的交换关系，是一个价值递增过程。层次性产业链的各个环节技术关联性强且在上具有层次性。以产业链为例，从系统角度看，存在着标准制定终端产品这三个层次，三层次间技术衔接要求严格，其中和终端产品都是在一定的标准之下进行的环节角度看，存在着——储运流通——插花设计——