《家乡春节民俗调查》报告.pptVIP

大家好 看到这幅图片大家有没有感到很熟悉。 但家乡的春节民俗我们又都了解多少那？ 让我们一起看看我们美丽的家乡春节习俗又有什么哪？ 人口来源 黄河口附近的利津县和垦利县，在近现代经历过几次官方安排和民间自发的移民，在这里可以看到移民使民俗文化互相融汇的现象。 垦利本为利津析地设置，其土地几乎全部为黄河在近百年携来泥沙淤积而成，利津的垦荒者称这里为“大洼”，垦荒之后称为“垦利洼”，地方在今垦利县城左右，风俗与利津相同；县城东北一带，垦荒者多来自寿光与广饶，而以寿光为多，风俗近似寿光；近黄河口处，1935年由官方安排从东平、梁山、平阴、阳谷等地迁来水灾后的灾民，他们基本保存着鲁西南的风俗。 60年代开发胜利油田，数万工人携家带口来到黄河口，油田职工来自五湖四海，各有不同的习俗，各地风俗互受影响，但入乡随俗者居多，基本上保持了当地的风俗人情。 石油工人以四川籍、陕西籍、东北籍的工人最为集中，于是，东营又成了四川、陕西、 东北风俗与当地风俗并存的地方。油田的春节习俗是五花八门 的。油田的人来自五湖四海，都秉承了各自家乡的习俗，但初一 拜访父母及其它最亲的长辈亲戚都一样。 从前的人爱说：小孩盼过年，大人怕过年。过年曾经是一个细致的过程，对于孩子而言，是趣味；而对于大人而言，是精力与金钱。劳顿与欢乐混合成年关的空气。然而在今天，它不再是日常生活的有机部分，而变成了一种仪式，一种带表演性质的仪式。21世纪新年的天空中，飞扬的还有多少鞭炮的碎屑、多少孩童的惊喜？举风车的小手与唱社戏的灯火，已是渐行渐远。 每一个年，都是对年味儿的一次忧伤的告别；每一次过年，都是对旧日子的一次变形的模仿。可我们毕竟不甘心，保留真的有那么难？记忆真的将成为记忆？我们还是要再一次地回头，看看陪伴我们长大的东营年俗，还是要再一次回头，轻嗅尚未远去的年味儿…… 腊八粥，腊八醋 喝腊八粥、泡腊八醋预示了过年的信息。腊八粥源于佛教，相传释迦牟尼得到牧女的奶粥后，于腊八“成道”。后来僧家煮粥供佛，以示纪念。腊八粥用小米、江米、红小豆、黄米等熬制。腊八粥之美，全在粥果，有红枣、栗子、核桃仁、花生、桂圆肉等。夜半淘米煮豆、剥壳剔仁，清晨熬好，合家聚食，馈送近邻。这天还要泡“腊八醋”：将洁白肥大的蒜瓣儿浸在贮醋的小坛里，封固，以备过年蘸饺子用。从腊八到除夕的二十多天，蒜味融进醋里，使酸辣味道适中。用腊八醋蘸热水饺，蒜香喷鼻，诱人食欲。黄河口垦荒人家，家有新妇，腊八日用黄米、红枣制糕，名为“吃碗糕”。 纪念祖先自然是不能少的 扫墓，谓之对祖先的“思时之敬”。其习俗由来已久。明《帝京景物略》载：“三月清明日，男清明祭祖，担提尊榼，轿马后挂楮锭，粲粲然满道也。拜者、酹者、哭者、为墓除草添土者，焚楮锭次，以纸钱置坟头。望中无纸钱，则孤坟矣。哭罢，不归也，趋芳树，择园圃，列坐尽醉。”其实，扫墓在秦以前就流传了，但不一定是在清明之际，清明扫墓则是秦以后的事。一直到唐朝才开始盛行。 中国人过年主要还是在吃上！ 家乡的美食数不胜数啊！ 家乡美食 * * 东营有着独特的黄河口文化，东营的文化渊源可追溯到人类的史前时代。大量出土文物表明，这里至少有5700多年的历史。丰厚的文化积淀，使这里地灵人杰。 ?东营境内南部和西部地区多为古村古镇，东北部沿海地区移民较多。过去，境内居民要从事农、牧、渔、盐业生产，勤劳俭朴，淳厚善良，思想观念受齐鲁文化的影响，民间习俗亦具有齐鲁文化特征。 ? 东营简介 腊月三十，即除夕，俗称“大年三十儿”(有时是二十九)，人们洒扫庭院，贮满水缸，备足柴草，挂家谱，摆香案，并上香火。大年三十上午，人们开始在堂前当门挂起家谱，并摆供祭神，供奉祖先，供品包括鱼肉瓜果之类，如果条件允许，还要亲自上坟烧纸，以求得先人保佑。下午则开始张贴年画和春联，春联的内容丰富多彩，风雅者如“风摇竹影有声画，雨打腊梅无字诗”、“杏花雨沾衣欲湿，杨柳风扑面不寒”等等，经商之家则大抵会贴上“生意兴隆通四海，财源茂盛达三江”之类的内容，另外还有一些像“向阳门第春常在，积善人家庆有余”·“一冬无雪天藏玉，三春有雨地生金”之类的春联，所反映出的无不是吾乡百姓一年里最为素朴的愿望。这些春联多为家人自娱自乐而写，有时也会请人代笔，所以，在那些喜欢书法者的门前，求字者亦常常因此而络绎不绝。不过，这种情形在近年业已渐趋式微，大概是因为人们的生活节奏变得太快了吧，快到连写春联的功夫也不复有，于是，家家的门边都换上了从市场上买来的、统一的春联。 守岁 年三十 家家户户包饺子。傍晚，饺子出锅后，各家男子到墓地上坟(也有的请老爷老嬷)，请祖先回家过年。然后全家人放鞭炮，吃饺子。太阳西下，利津一带人家开始“叫明”。各家在大门口或巷首点燃芝麻