我国鲜活农产品物流发展问题研究.PDF

物流平台 我国鲜活农产品物流发展问题研究 曾祥静 路 剑 王俊凤 河北农业大学 [摘 要]本文在总结我国鲜活农产品物流发展现状的基础上，分析了我国鲜活农产品物流中存在的问题，并提出了 相应的解决策略。 [关键词]鲜活农产品 物流 批发市场 完善的鲜活农产品物流不仅有利于降低 多数农产品批发市场没有建立农药残留检验 务引导、产品促销、产业带动等七大功能的 生产及运输成本，而且有利于促进农业经济 检测系统、信息管理系统、信息采集发布系 规范化的现代农产品批发市场。 的发展，实现鲜活农产品“货畅其流”和“物 统，使进入农产品批发市场的鲜活农产品质 3.完善信息系统 尽其值”。然而，目前我国鲜活农产品物流 量难以得到保障。 构建完善的鲜活农产品物流信息系统， 业还相对落后，与世界发达国家10%左右的 ③交易方式、结算方式落后。全国农产 要求在加强农业信息基础设施建设的同时， 物流成本相比，我国鲜活农产品物流成本已 品批发市场普遍存在交易方式、结算方式 开发信息的普及、指导作用，构建物流信息 达60%，甚至更多，严重制约了我国农业的 落后的问题。在全国4862个农产品批发市 网络资源，有目的地、有系统地筛选、归类， 发展。因此，分析我国鲜活农产品物流发展 场，98%以上基本是以传统的现货、对手 发布符合农民需求的信息资源，有利于农 中存在的问题并加以解决，对我国鲜活农产 交易为主，代理结算还不普遍。至于实行会 民直接应用。 品物流及经济的发展有重要现实意义。 员制，采取竞价拍卖和期货交易等现代化 4.培育物流人才 一、我国鲜活农产品物流发展现状及 交易方式尚处于萌芽阶段。 政府要提供资金和政策，鼓励多层次、 问题 ④法制法规建设滞后。目前，我国连一 多方面的物流教育和培训，加快物流业人才 我国鲜活农产品物流发展迅速，2006部统一的规范农产品批发市场的文件都没 的培养，介绍国际先进的物流管理经验和操 年我国蔬菜产量58233万吨，水果17050万 有，使批发市场的市场准入与运作不规范。 作方法，实现物流人员职业资格认证制度。 吨，肉类总产量8100万吨，水产品产量5250造成批发市场在管理上、政策上不统一，有 5.发挥农业合作组织积极作用 万吨，奶类3290万吨。这些鲜活农产品除 些地方的批发市场甚至处于自由、无序、盲 为更好发挥农业合作组织和中介组织的 小部分农民自用外，绝大部分成为商品流 口发展的状态。 作用，政府要积极引导、大力扶助行业协会 通，形成了数量巨大的鲜活农产品物流。销 (3)物流人才匮乏。与国外物流发展完 和中介组织的形成，吸引、推动农民入会， 往日本、欧盟、美国和我国香港等地。但是 善的美、日等国家相比，我国在物流人才建 提高农民的组织化程度，使农业合作组织真 在发展的同时依然存在众多问题。 设方面欠缺，截至目前，我国还没有形成以 正成为联结农户与批发市场的桥梁和纽带。 1.物流设施与技术落后 物流科技创新和知识型物流人才为核心的 结论 我国物流设施和装备的标准化程度低， 物流教育体系，全国也只有十几所高校拥 虽然我国鲜活农产品物流发展迅速， 鲜活农产品物流专用技术设备更是短缺， 有物流管理专业，仅占全国高校的1%。而 但是我国的鲜活农产品物流发展中物流基 技术落后，在流通中仍以常温和自然物流 且这些专业培养出来的人才，多侧重于工 础设施和技术不足、信息技术不完善、批发 形态为主，缺乏冷链物流设施和装备。据统 业产品物流，真正精通农产品物流的却是 市场不健全、人才资源匮乏等问题依然存 计，目前，我国汽车运输70%为敞蓬卡车， 凤毛麟角。 在，并制约着我国鲜活农产品物流的发展。 只有30%是密封式厢式汽车，而备有制冷 (4)农业合作组织及中介组织作用不 需要政府在资金、技术等方面给以支持，发 机械、保温箱式冷藏车辆还不到汽车总数 足。现阶段，我国农民基本上还是以一家一 挥农业合作组织的作用，改