基于gis和数值天气预报的区域泥石流预报辅助决策支持系统——以 .ppt

酒店业计算机管理系统 华南理工大学 经济与贸易学院 高克昌 课程情况 课程性质 课程目标 课程学习方法 课程概况 课程安排 课程考核方式 课程性质 应用技术型课程 理论与实践相结合 是《旅游信息管理》的具体化和深化 课程目标 通过本课程的学习将使同学们较为全面地理解如何利用计算机处理饭店业日常活动中的各类不同信息。在《酒店管理》、《前厅与客房》以及《旅游信息管理》的基础上，进一步认识和深化信息技术在酒店/饭店行业中的应用，同时为日后进入饭店/酒店行业奠定一定的基础。 课程概况 本课程主要内容可以分为七大部分： 饭店计算机信息管理概述 饭店计算机管理信息系统概述 饭店信息管理的计算机系统基础 饭店信息流程及其管理 饭店管理信息系统开发建设 饭店管理信息系统的新发展 饭店管理信息系统应用实例 课程考核 选修课，开卷考试 评价标准： 考勤：10％，迟到超过三次（含三次），以后每次迟到扣5分，旷课一次扣10分。 软件操作考试：20％ 作业成绩：20% 卷面考试：40％ 总评成绩：100分 关于实验 强化动手能力 到了工作岗位可能是其他的酒店软件，需要自学 很快面临找工作，通过讲解，是一种锻炼 形式 分组?自学?PPT讲授?同学打分 每一小组负责讲解一个功能模块 教材： 陆均良，《饭店计算机信息管理（第3版）》，旅游教育出版社，2003年10月 参考教材： （1）Michael L.Kasavana, John J.Cahill著，王宏星译，《饭店业计算机系统（第三版）》，中国旅游出版社，2002.3。 （2）蔡依萍，《旅游饭店计算机管理系统》，浙江大学出版社，2004.10。 （3）于雪芳，《计算机现代饭店管理》，重庆大学出版社，2002。 （4）周贺来，《饭店计算机信息管理》，中国水利水电出版社，2006。 （5）牛越胜，《现代酒店管理信息系统》，广东旅游出版社，2004。 任课教师联系方式： （1）登录教学在线，使用教学在线论坛或教学在线邮箱 （2）电子邮件 kcgao@scut.edu.cn （3）电话、短信课程开始 信息化的酒店…… 酒店经营管理全过程中的各个环节，电脑管理系统都有相应的功能模块来方便、快捷和规范地运转。酒店在网上宣传酒店设施、服务项目、餐饮特色、旅游景点、购物指南等卖点，客人在网上可选择预订酒店客房和服务项目，当客人完成预订后，系统就生成了一项预订记录。 ? 当你到达酒店，系统开始自动提示预订项目并在您确认后执行。您只要经过简单的手续就可以领取电子卡入住客房和消费项目。在住店过程中，您可以凭电子卡在酒店的其它部门签单消费。各种消费项目将通过系统迅速、精确地汇总到您的帐上。楼层服务员通过运用自动化智能技术，不用频频敲门，便可根据客房内安装的红外线安全消防监控系统，感应您是否在房内。客房小酒吧的自动化管理，可实现自动记账和监控，提示服务员及时补充。 酒店的会议室采用可视电话系统，可以跨全球同时同声传影传音翻译； 基于客户管理积累和建立的“常住客人信息库”记录了每位客人的个人喜好，客房智能控制系统将根据数据库中的信息实现： 光线唤醒，由于许多人习惯根据光线而不是闹铃声来调整起床时间，新的唤醒系统将会在客人设定的唤醒时间前半小时逐渐自动拉开窗帘或增强房间内的灯光； 无匙门锁系统，以指纹或视网膜鉴定客人身份； 虚拟现实的窗户，提供由客人自己选择的窗外风景； 自动感应系统，窗外光线、电视亮度、音响音量和室内温度以及浴室水温等可以根据每个客人的喜好自动调节。 第一章 饭店计算机信息管理概述 主要内容 饭店计算机应用概况 饭店计算机应用系统介绍 饭店计算机应用展望 主要目的 通过本章的学习掌握和理解饭店计算机应用的概况，了解饭店计算机应用的特点和作用，目前常见的饭店计算机应用系统。对饭店计算机应用的概况和应用前景有个系统性的认识。 第一节 饭店计算机应用概况 一、饭店信息管理软件的发展 1. 国际饭店计算机发展 1969年，美国EECO公司最早开发研制饭店管理系统 1970年，美国夏威夷的喜来登饭店安装了全世界第一套EECO饭店管理系统，主要用于预定和排房。 20世纪八十年代，出现了完善的饭店管理信息系统。 2. 我国饭店计算机的发展 1980-1985 启蒙型阶段 浙江省计算中心 1983年成功应用于杭州饭店 DOS操作平台，单机单用户 1986-2000年，事务管理型阶段 事务型软件：模仿手工管理方式 管理型软件：参与饭店的经营管理 计算机应用成为评星的标准内容 西软FOXHIS，中软的CSHIS，华仪酒店管理系统 2001至今，管理