酶本质与特性-一轮复习.pptVIP

第三单元 细胞的能量供应和利用;考点一 酶的本质、作用 1.酶的本质及生理功能;2.酶的概念;(2012·嘉兴一模)生命活动中，酶是不可缺少的生物催化剂，以下五种酶的作用对象分别是(　　) ①肽酶　②解旋酶　③纤维素酶　④ATP水解酶 ⑤DNA连接酶 A．碱基间氢键、肽键、植物细胞壁、磷酸基团、磷酸基团 B．肽键、碱基间氢键、植物细胞壁、高能磷酸键、磷酸二酯键 C．肽键、碱基间氢键、原生质层、NADPH、氢键 D．R基、脱氧核苷酸、细胞膜、ATP、磷酸基;3.酶的作用机理：;;Q：如何探究过氧化氢酶的高效性？;小、少、慢;下图是人体内某化学反应的图解，其中英文字母代表物质，数字表示反应过程，据图说明： （1）图中代表酶的是 。 做出判断的依据是 。 （2）从图中可以反映出酶具有 性，做出判断的依据是 。 （3）如果B代表蔗糖，那么C、D则是 和 。 ? ;考点二、酶的特性; (1)分析图A、B可知，在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性 。温度和pH偏高或偏低，酶活性都会 。 ; 如图甲是过氧化氢酶活性受pH影响的示意图，图乙表示在最适温度下，pH＝b时，H2O2分解产生O2的量随时间的变化情况。若该酶促反应过程中某一个条件发生变化，下列说法正确的是 ( );(4)反应物浓度和酶浓度对酶促反应速率的影响解读：;例.下图表示不同温度下酵母菌发酵时气体产生量与反应时间的关系。由图可知（ ） ;(4)反应物浓度和酶浓度对酶促反应速率的影响解读：;;8.酶促反应速度的影响因素分析;【典题训练1】(2011·全国课标卷)甲、乙两种酶用同一蛋白酶处理，酶活性与处理时间关系如图所示，下列分析错误的是( );鳃闹栏叶敲框辅忘披僻桂蹈辟污捻皇鸽育蛆陨防疾那侠鳃杨秤赎押彭酶涕酶本质与特性-一轮复习酶本质与特性-一轮复习