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附-1食物代换表-WebBuilder智慧型网站大师

附 -1食物代換表 品名 蛋白質 脂肪 醣類 熱量 奶類(全脂) 8 8 12 150 (低脂) 8 4 12 120 (脫脂) 8 + 12 80 蛋、豆、魚、肉類 7 3 + 55 (低脂) 7 5 + 75 (中脂) 7 10 + 120 (高脂) 1 五穀根莖類 2 + 15 70 蔬菜類 1 5 25 水果類 + 15 60 油脂 5 45 +: 表微量 (註)有關主食類部分,若採糖尿病、低蛋白質飲食時,米食蛋白質含量以 1.5 公克, 麵食蛋白質含量以 2.5 公克計。 稱量換算表 1 杯=16湯匙 1 公斤=2.2磅 1湯匙=3 茶匙=15毫升 1磅 =16 盎司 1 公斤=1000 公克 1磅 =454 公克 1台斤(斤) =600 公克 1 盎司=30 公克 1 市斤=500 公克 1 杯=240 公克(C.C. ) 附 -2 奶類 每份含蛋白質8 公克,脂肪8 公克,醣類有12 公克,熱量150 大卡 名稱 份量 計量 全脂奶 全脂奶 1 杯 240毫升 全脂奶粉 4湯匙 30 公克 奶 蒸發奶 1/2 杯 120毫升 低 每份含蛋白質8 公克,脂肪4 公克,醣類有12 公克,熱量120 大卡 類 名稱 份量 計量 脂 低脂奶 1 杯 240毫升 奶 低脂奶粉 3湯匙 25 公克 脫 每份含蛋白質8 公克,醣類有12 公克,熱量80 大卡 名稱 份量 計量 脂 脫脂奶 1 杯 240毫升 奶 脫脂奶粉 3湯匙 25 公克 附

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