石墨炉原子吸收法测定嘉陵江活鱼中的铅和镉.pdf

2007.Vol.28.NO.06 食品研究与开发 检测分析 124 石墨炉原子吸收法测定嘉陵江活鱼中的铅和镉 周莉 邓尚贵 阚健全 , , 西南大学食品科学学院 重庆 ( , ) 400715 摘 要 采用浓硫酸 高氯酸对嘉陵江北碚段鲫鱼 草鱼 白鲢不同组织器官进行消解处理 结合石墨炉原子吸收分 : - 、 、 , 光光度法测定鱼组织器官中铅 镉的含量 并对测定结果进行了分析 此种方法快速 高效 精密度高 、 , 。 、 , 。 关键词 原子吸收法 鱼 铅 镉 : ; ; ; DETERMINATIONOFLEADANDCADMIUMINLIVEFISHFROMJIALINGRIVERBY ATOMICABSORPTIONSPECTROMETRY ZHOULi,DENGShang-gui,KANJian-quan ( ) CollegeofFoodScience,SouthwestUniversity,Chongqing400715,China : AbstractInordertodetectPb,Cdindifferentorganizationorgansincrucian,grassfishandwhitechubwhich arefromBeibeialongtheJialingriverbyatomicabsorptionspectrometry.TheSampleswasdigestedbydense sulfuricacidandperchlorineacidandforanalysisofresults.Thismethodhadtheseadvantagessuchascelerity, higheffectandhighprecision. : ; ; ; KeywordsatomicabsorptionspectrometryfishLeadCadmium 作为长江的重要支流的嘉陵江 历来以鱼类资源 析方法中干法灰化和湿法消解费时费力 难以适应快 , , [2] 丰富而闻名 然而近年来 随着人口密度增加 生活污 速分析的要求 浓硫酸 高氯酸消解法具有快速 方 。 , , , — 、 水 工业废水排入嘉陵江增多 废水污染水域的问题严 便的优点 石墨炉原子吸收法具有灵敏度高 干扰小 、 , , , , 重 直接导致渔业资源减少 废水中含有许多重金属