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2011年5月水产养殖生产形势分析
2011年1-5月水产养殖生产形势分析
根据对全省20个水产养殖渔情信息采集县,共40个养殖渔情信息动态采集点1-5月统计数据分析,2011上半年全省水产养殖生产形势如下:
一、淡水池塘养殖生产形势
辽宁省现有10个淡水池塘养殖渔情信息采集县,分别是辽中县、新民市、铁岭县、开原市、辽阳县、灯塔市、本溪县、盘山县、宽甸县和凌源市,共14个淡水池塘养殖渔情信息动态采集点。采集点主要养殖品种有常规鱼类青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼;名优鱼类鲶鱼、黄颡鱼、鲑鳟鱼、乌鳢、罗非鱼、团头鲂、丁桂鱼、观赏鱼;其它类鲟鱼。
1、放养面积保持平稳,鱼苗投放呈现减少,鱼种投放增加特点
今年以来,采集点总体上放养面积保持平稳,现有放养面积7342亩,占采集点总面积的96.59%。
由于受极端天气影响,吉林、黑龙江、天津等地鱼类越冬出塘率较低,从3月份起纷纷来辽约定春片鱼种,拉高了鱼种价格,增强了渔民拒卖自养的心理。
2011年1-5月采集点鱼苗、鱼种投放量分别为4258万尾和199.36万斤,较去年同期鱼苗投放量降低45%,而鱼种投放量增加9%。
2、生产投入增加,养殖生产成本提高
受物价指数影响,上半年我省渔业从业人员的月平均劳动工资增长了23% ,由1200 元涨到了1500 元;鱼种费同比增加66.67% ,即每亩增加养殖成本900 元。水电等渔业投入品(饲料、渔药等)价格同比基本稳定。
2011 年1-5 月采集点生产投入3077 万元,同比下降8% 。生产投入主要在苗种费、饲料、人员工资、水电燃料、基础设施、和渔药上,分别占总投入的56.12% 、24.63% 、7.32% 、5.56% 、2.08% 、1.07% ,其中人员工资同比增加22% 。
3、市场引导作用增强,水产品综合价格稳中有升
受日本“核泄漏”事故影响,人们的恐惧心理导致淡水鱼的市场消费增加。从今年3月下旬起,淡水鱼的价格开始连续攀升,到4月下旬鲤鱼市场价达到14元/kg以上,草鱼12元/kg以上,更加坚定了渔民放养鲤鱼的决心。
黄颡鱼受病害影响养殖成活率大大降低,黄颡鱼放养面积同比减少;鲶鱼养殖技术水平不断提高,养殖密度和产量增幅明显,养殖经济效益可观,但由于鲶鱼市场价格同比降低32%,鲶鱼市场平均价由17元/kg降到了11.6元/kg,同密度单位面积(亩)产值平均减少了27.5%,单位面积(亩)养殖效益平均降低,尽而导致了鲶鱼的放养面积减少。
2011年1-5月采集点出售水产品总收入3350.36万元,同比减少49.05%。成鱼出售金额2920.58万元,同比减少55.20%,其中苗种收入金额429.78万元,同比增加53%。出塘量435.55万斤,同比减少55.20%,其中常规鱼类出塘量316.37万斤,同比减少65.28%,名优鱼类出塘量110.89万斤,同比增加139%,其它类出塘量8.3万斤,同比减少43.54%。
2011年1-5月采集点出塘量减少的原因:一是草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲶鱼、鲟鱼市场价格低,今年上半年的综合出塘单价均同比减少,养殖户计算成本考虑人员工资费、引进苗种费用、饲料费用等生产投入费用增加,按今年价格出塘亏损,养殖成本超过鱼的售价,造成上半年出塘量同比减少;二是受2010年采集点养殖成鱼大量出售影响。鲶鱼为例2010年春节前后价格6元/斤,2010年7月最高价格9元/斤,随价格上涨养殖户把存塘成鱼大量出售,全省采集点都有追高鱼价出塘现象,由于2010年全省采集点养殖成鱼大量出塘,导致今年上半年出塘量同比减少。
2011上半年养殖水产品价格走势
2010、2011年部分养殖品种综合出塘价格比较表(1-5月)
品种 2010年综合出塘单价(元/斤) 2011年综合出塘单价(元/斤) 涨幅 草鱼 6.45 5.34 -17% 鲢鱼 2.48 2.14 -34% 鳙鱼 5.2 3.49 -33% 鲤鱼 4.83 5.47 13% 鲶鱼 8.74 5.07 -42% 黄颡鱼 18.03 25 39% 鲑鳟鱼 14.14 14.34 1% 鲟鱼 24.95 22.33 -11% 4、采集点病害发生面积及经济损失明显减少
我省2011 年1-5 月采集点水产病害发生面积808 亩,去年同期发病面积4189 亩,同比下降81% ,水产病害造成经济损失35.36 万元,同比减少90% 。由于去年受极端天气情况影响,冰冻期时间长,开塘时间晚半个多月,造成鱼缺氧及病害发生面积较大。今年越冬鱼成活率达到90% 以上,采集点加强了病害防控技术措施,实行健康养殖技术,病害经济损失同比明显减少。
5、下半年生产形势预测
由于苗种成本、水产饲料、人工费等淡水池塘养殖成本的上升,一定程度上推动销
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