长春快餐公司新员工入职培训教材..docVIP

长春快餐公司新员工入职培训教材 长春品今香餐饮公司管理部 了解企业 长春品今香食品有限公司成立于2006年，是高新开发区唯一一家，获得批准从事营养快餐生产配售的企业。是一家依托高校市场，以品牌连锁经营为主的专业公司。 公司的经营理念及愿景 我们的经营理念是“用良心，做今天最好的食品；以真诚，创当下上乘的服务”， 我们的企业愿景是成为中国团膳服务领导品牌。 公司经营范围 目前在吉林省团校（食堂托管）、吉林大学（南校、B食堂）、东北师范大学、吉林建筑工程学院、吉大美食广场等多所高校，设有销售终端。自2012年7月我司又把市场拓展为为企事业单位、工厂团膳配送和现场加工制作。 公司组织架构 目前公司主要分为几个部分，中心厨房、档口及办公中心，各个部门紧密联系，相互支持。目前我们的中心厨房及办公中心设在了吉林省团校食堂内，中心厨房共有6个班组，分别为灶间、改刀间、主食间、洗消间、分餐间和大餐售卖。此外,公司分别在吉大南校、B食堂、美食城，东北师大北苑餐厅、建工第二食堂共设有5个终端销售档口。 公司的奖罚条例 目前，公司每个岗位都有相应的岗位职责和相关的奖惩条例，工作做的好的，公司会给予相应的奖励，没达到公司的要求，同样也会做相应的处罚，这样做的目的是为了保证操作者的利益，奖优罚劣同时也能避免同事间不必要的矛盾和纠纷。此外公司每项工作都有相关的负责人，工作中如遇到什么问题或是好的建议可以直接汇报给相关的负责人，再由负责人再逐级上报，原则上不允许越级上报。好的建议如果被公司采纳了，公司会予以一定的奖励。 公司对员工的基本要求 1、 所有生产人员及进入生产车间的人员必须穿工装、戴工帽进入。 2、员工必须服从领导的工作安排。 员工必须保持个人卫生，达到公司的标准要求。 对待工作要认真负责，严禁违规操作。 公司为员工的提供的平台 品今香是一个温暖的大家庭，同时也是一个良好的学习平台，只要你有 能力，有才华，品今香将是您发光耀眼之地。我们保证每一位进入品今香的 员工，我们都会安排专门的负责人带领您熟悉工作环境、进行入职工作引导。