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会做这些菜的男人才是好男人
会会做做这这些些菜菜的的男男人人才才是是好好男男人人!
红油肚丝做法：猪肚煮熟放凉后切成6厘米长的细丝，与 种配料丝混合，另将蒜
茸、红油等调料制成的味汁倒入拌匀，撒上白芝麻、香菜装盘即可。色泽光亮，咸鲜
香辣，柔嫩爽脆。糖醋里脊
食材：里脊肉300g、番茄酱1.5汤匙、姜1块、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1汤匙、芝
麻1茶匙。做法：1)里脊若是想要好切，就放进冰箱冻硬。2)里脊切丝，用盐，胡椒
粉，蛋清姜丝腌渍十分钟。3)一边撒淀粉一边用手抓散，直到所有里脊都沾上淀粉并
且散开不粘连。4)入油锅炸微黄后，捞出，油不停火，再次放进去炸金黄备用。5)所
有油倒出去后，锅上沾的油就足够，把番茄酱，糖，芝麻一起放进去小火炒冒小泡。
6)放入半碗水，熬到汤汁浓郁，浇在肉上面，或者把肉放入拌一下即可。蒜蓉南瓜
食材：南瓜400g、蒜末15克、盐8克、水60克、色拉油15克、葱花3克做法：1)南瓜去
皮，切成小方块。2)半个蒜头的蒜瓣儿拍碎，去皮，切成末儿。3)锅里烧热油，小火
将蒜末炒香，别炒过了炒糊了。4)锅内倒入南瓜翻炒。5)南瓜水分含的少，继续翻炒
至断生就下盐。6)盐分炒匀后，加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂， 装盘的时候撒上
葱花即可。
糖醋里脊是经典名菜之一，以为主材，配以，，等作料，酸甜可口，让人食欲大开。
在、、、淮扬菜、里均有此菜。
本文作者：mack生活
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