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日本基于农户决策权的直销所流通模式.pdf
20 15郾11(总 439 ) World Agriculture
日本基于农户决策权的
直销所流通模式
췍 李凤荣
(陕西理工学院 汉中 )
732000
: “ ” ,
摘要 日本于 世纪 年代开始倡导农产品 地产地消 的理念 不断创新了农产
20 80
, 。 “ ”
品零售业态 也导致了农产品流通模式的变革 直销所是基于 地产地消 理念创新
,
的零售业态 基于农户决策权的直销所流通模式有效地克服了传统农协共贩模式长期
, , 。
存在的弊端 不仅有效地保障了农户的利益 也提高了农协的代理效率
: ; ; ; ;
关键词 直销所 流通模式 农协共贩 农户决策权 委托代理
: / /
DOI 10.13856 .cn11-1097 s.2015.11.025j
, ,
直销所是 日本农产品流通体系中的一种零售业 销所 确立直销所运营管理的各项规章 并向农户
, “ ” 。 ; ;
态 是基于 地产地消 的基本理念而创新的零售业态 公开招募会员 农户 自愿加入直销所成为其会员
;
“ ”, 农户利用直销所店铺销售其农产品 消费者在直销
日本农林水产省将其定义为 产地直销所 是指农户
。 ,
( 所购买农产品 直销所对销售收入进行核算 扣除
或农户团体为将农户自己生产的农产品 包括农产品
,
), 农协应收取的手续费时后 将销售收入计入农户在
加工品 定期地与地域内外的消费者直接面对面进行
, 。 农协开设的资金账户。
销售而建立的场所或设施 是有人值守的常设店铺
,
、 在直销所运营过程中有一个重要的特征 即农
包括市町村 农协等开设的设施和利用路边公路站点
。 ,
, , 户享有决策权 首先 农户加入直销所成为其会员
服务设施开设的场所 其中 农协主导开设的直销所规
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