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中国唐代的茶文化对于日本茶道文化的影响 高一帆 （中央民族大学，北京　100081） 茶文化是 中国传统文化的重要组成部分 ，作为茶文化的 的以为。与此同时，日本茶道与中国玄学结合，提出“和、敬、 摘要： 发源地 ，早在唐代 ，中国就确立 了茶的国饮地位 ，成就 了其独 清、寂”的茶道总之，要求饮茶者在饮茶过程中自我反省，摒 具特 色的兴盛局 面。也是从唐代开始 ，中国茶文化开始 向 日本 除杂念，达到和敬的境界。其过程严格，要求繁复，已全然不 传播 ，对 日本茶道文化产生了深远的影响。同为饮茶大国，日 同于中国对于饮茶的看法与要求，相对来说，日本茶道缺乏自 本茶道经历 了从模仿 中国到独立发展 的过程 ，目前来看 ，日本 由与宽松的氛围。 在茶道文化发展和研究方面都处于世界前列。本文从 中国唐代 2.2茶文化的美学影响 的茶文化着手，通过对其传播与发展 的探寻 ，挖掘其对 日本茶 唐代配合饮茶，制造出大批做工精细的陶瓷茶具，比如紫 道文化的影响。同时，本文通过 中日两国茶文化的对比，分析 砂壶、瓷器等相对贵重高级的茶具。同时，茶具在颜色造型等 中国唐代 的茶文化对 日本茶道文化的影响 ，对促进两国文化交 方面也有严格要求。但日本与中国恰恰相反，日本文化中推崇 流具有深远的意义。 不均衡之美，以此来暗示出社会的不平等现象。这一文化特点 茶文化 ；唐代 ；日本茶道 ；影响 也体现在了日本茶道中。由于日本追求朴素、幽静，所以其茶 关键词： 道用具大都粗糙做工简略。应该说，美学上看，日本在中国禅 1.中国唐代茶文化与日本茶道文化概述 宗的影响下，形成了自己的一个文化形态。 1.1中国唐代茶文化概述 2.3茶文化的民族特点影响 “茶之为饮，发乎神农氏”。从神农氏尝百草开始，人们就 中国自古是礼仪大国，而日本，更是严格遵循等级制度， 有了对茶的认识，但由于长期战乱，使茶的传播缓慢，一直到 其对礼仪与规范的重视与严格要求程度甚至超过中国。茶文化 唐代，茶才成为百姓家中的常见饮食。唐代国力兴盛，发展生 从中国传入日本后，日本开创了自己的茶道文化，通过饮茶对 产，为茶的传播与普及创造了条件。据史料记载，唐代饮茶蔚 人们进行宗教礼法的教育，以此来提升道德修养。这一点来看， 然成风，产茶区域覆盖四十二州一郡，茶叶产量高达十万多 唐代的茶文化是间接通过饮茶这一方式影响日本茶道精神与 吨，茶叶品质奇高，不但具有食用价值，其艺术价值也不菲。 饮茶行为，从而影响其整个民族的文化精神传承。 除了茶本身特性之外，与茶相关的产业也快速发展，唐代茶具 样式丰富，做工精巧；政治清明，交通发达也为茶文化的传播 结语：茶叶起源于中国，于唐代开始在世界范围内传播。由茶 提供了有利条件。另外，太宗在位时期对茶叶的生产极为重视， 的发展而形成的茶文化随着茶叶的传播也发扬到世界各地。本 并提倡百姓饮茶，朝廷也倡导以茶代酒，鼓励百姓种茶采茶， 文就中国唐代的茶文化与日本茶道文化进行了阐述，详细介绍 进一步促进了唐代茶文化的普及。 了两国茶文化的起源与发展经过，同时说明了茶文化传入日本 由于经济繁荣，唐代我国是世界经济文化交流的中心。但 的起因。接着，本文就中日茶文化的异同结合两国茶文化特色 凡有外国友人来访或是我国使臣出访国外，都会赠送茶叶作 进行分析，从精神影响、美学影响、民族精神影响三方面来研 为礼物。茶叶因此流传到国外，收到国内外各界人士的夸赞。 究中国唐代茶文化对日本茶道文化的影响。可以看出，日本在 也是这时候，茶文化流传到日本，对日本早期茶道文化的发展 中国茶文化的基础上结合国家民族特色进行改进，形成了具有 产生了影响。 自我特色的茶道文化精神。 1.2日本茶道文化概述 日本最初并无茶，是永忠等一批留学僧在被派遣到中国学