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关于葡萄酒行业的SCP分析

关于葡萄酒产业的SCP分析 摘要:葡萄酒的历史源远流长,一种好的葡萄酒既是一种艺术品又是一种极具价值的商品。本文通过调查国内葡萄酒行业发展状况采用SCP的分析方法对我国的葡萄酒行业就行实证分析从中认识中国葡萄酒产业的弱项,通过学习西方优秀葡萄酒制造商的先进理念使我国的葡萄酒行业迅速发展成熟起来。我们要迎接挑战,抓住机遇树立自己的优秀品牌进军国内外市场。 关键词:SCP范式,葡萄酒,外部冲击,市场结构,市场行为,市场绩效,改革建议 目录: 前言 研究背景与分析框架:①我国葡萄酒业发展的现状与趋势 ②本文的分析框架 我国葡萄酒行业面临的外部冲击(Shock) 中国葡萄酒行业的产业组织分析: ⑴中国葡萄酒行业的市场结构分析:①市场集中度分析 ②产品差异度分析 ③壁垒分析 ⑵中国葡萄酒行业的市场行为分析:①企业的定价行为 ②企业的组织调整行为 ③企业的非价格行为 ⑶中国葡萄酒行业的市场绩效分析:①经济绩效 ②技术绩效 ③资源配置效率 我国葡萄酒行业的组织优化的对策研究: ⑴打破我国葡萄酒行业的垄断局面,全面自由竞争 ⑵我国葡萄酒行业的政府管制改革 结论 1.前言:结构—行为—绩效(structure-conduct-performance简称SCP)范式是传统产业组织理论的基本范式。本文采用此经典范式来分析我国葡萄酒行业市场结构,市场行为,市场绩效得出我国葡萄行业目前存在问题及未来发展的一些建议。 2.研究背景与分析框架: ⑴中国葡萄酒业发展的现状与趋势: ①发展现状: a:我国目前的葡萄酒业仍处于培育期。目前人均消费0.38升,城镇居民人均消费0.7升。这与世界人均消费6升差距很大,从国内饮料酒的消费结构来看,葡萄酒也仅占酒类年消费总量的1.5%。中国的葡萄酒市场具有巨大的市场潜力。未来随着我国经济的快速增长和居民收入的提高将使葡萄酒业长期景气。 b:中国葡萄酒的品牌历程实际上是一个不断抄袭欧洲葡萄酒或者说法国葡萄酒的过程(当然也有很多人说这是一个学习的过程,或者说模仿的过程)。在这一过程我们不是缺乏人才,而是缺乏把葡萄酒融入中国文化的思考。中国现在的葡萄酒品牌有200多个,较有实力的葡萄酒厂家有60多家。由原来的三足鼎立(张裕、长城、王朝)到现在的五强争霸(张裕、长城、王朝、威龙、新天);由以前的三个梯队到现在的两个梯队(第一梯队:张裕、长城、王朝、威龙、新天;第二梯队:五强以外的厂家),都只不过是葡萄酒推广过程出现的一段插曲而已,谁能笑到最后还是一个未知数。随着国外葡萄酒的涌入这种竞争还会加剧。 关于中国葡萄酒行业的SCP分析 4

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