吃早餐有科学教案.doc

吃早餐有科学教案 《吃早餐有科学》教案 厚德外国语学校 吴月芳 一、教学目标： 1、 知识与技能 （1）了解早餐与健康的相关关系，知道不吃早餐的危害，认识到早餐对自己生长发育的重要作用。 （2）学会科学地吃早餐，并且会搭配营养早餐。 2、过程与方法 （1）通过判断分析常见几种早餐搭配是否科学，培养学生的发现问题、分析问题、解决问题及归纳总结的能力。 （2）通过小组讨论交流，培养学生合作探究精神。 （3）通过让学生自己搭配科学早餐，培养学生运用知识解决实际问题的能力。 3、情感、态度与价值观 （1）通过对科学吃早餐的学习，培养学生吃早餐的良好习惯。 （2）培养学生自信、乐观的性格，逐步形成关注健康、关爱生命的人生观、价值观。 （3）在探究合作过程中，增强探究意识与合作意识，增强与人交流的意识。 （4）通过讨论与交流，培养勇于表达的习惯和用科学语言严谨表达的能力。 二、教学重点和难点 1、重点：让学生认识到早餐的重要性，并能够科学搭配早餐。 2、难点：科学早餐的搭配。 三、教法与学法 教法：讲授法、发现法、问题探究法、启发式综合教学法 学法：观察法、归纳总结法、小组讨论法