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第25卷增刊 林 产 化 学 与 工 业 V01.25 2005年10月 and ofForestProducts 0ct.2005 Chemistry Industry 落叶松阿拉伯半乳聚糖十六烷基醚的合成 马艳丽,方桂珍+,石荣珍,韩世岩 (东北林业大学材料科学与工程学院,黑龙江哈尔滨150040) 摘要: 以氯代十六烷和兴安落叶松提取的阿拉伯半乳聚糖(AG)为反应物,二甲亚砜为溶 剂,氢氧化钠为催化剂,通过威廉森合成法制得阿拉伯半乳聚糖十六烷基醚(HEAG),探讨了 时间、温度和氯代十六烷与AG的反应物配比对合成反应的影响。实验结果表明,合成时间 MAYL 30 mmol/g, 产率为65.56%。经表面张力和脂溶性的测试,表明HEAG的脂溶性比AG高,在非极性溶剂正己烷和石油 醚中的溶解度分别增加了30.66%和21.95%;在极性较大的溶剂氯仿和水中溶解度分别降低了60.90%和 44.24%。在水中HEAG溶解度为6.70 g。 关键词: 阿拉伯半乳聚糖;阿拉伯半乳聚糖十六烷基醚;落叶松 文献标识码:A 中图分类号:TQ351.014 文章编号:0253—2417(2005)SO一0133—04 HEXADECYL SYNTHESISOF ETHER0F FROM以尺ZX G!ME,Ⅳ,RUPR. MA Yan—li,FANG Gui-zhen,SHIRong—zhen,HANShi—yan (MaterialScienceEngineeringCollege,NortheastForestryUniversity,Harbin150040,China) etherof Williamson chlorohexade- Abstract:Hexadecylarabinogalactan(HEAG)wassynthesizedby reaction,using caneand as as arabinogalactan(AG)extractedfrom如戚gmeiniRupr.woodreagents,dimethylsulfoxidesolvent, andsodium as influencesof andtheratioofchlorohexadecanetoAGwere hydroxidecatalyst.The time,temperature discussed.Theresultsobtainedshowedthat substitutionofHEAGWas0.212 andthe average de铲ee mmol/g yield Was theconditionsofreactiontime30 25 ratio 65.56%,under min,temperatu

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