美赞臣食品安全管理体系指南.pdf

美赞臣营养品（中国）有限公司 全程安全管理体系简介 2011年11月27 日 1 全程安全管理体系 质量文化 消费者 产品开发 原料采购 生产加工 流通渠道 与研发 质量文化 体系特色：全球应用，全程控制，全面监管 2 全程安全管理体系 －产品开发 第一阶段 第二阶段 第三阶段 第四阶段 售后评估 创意 开始 发展 上市和派送 第 创 一 意 次 产 派 生 我们研发如何做出“健康 送 “健康披萨”的创意 披萨“的菜谱 我们测试菜谱 制作很多的披萨 产品上市 我们设立财务，成本和 并跟进上市效果 消费者初次确认 并做出披萨 利润目标 我们要求调配资源来完 成披萨 3 美赞臣产品的开发 •新需求 •制定研究方案 •新营养成分 •法规审查及管理 •投入研究资金 •新技术 •临床研究 •分析方法开发 •信息的拟定 •试产 婴幼儿配方奶粉的产品开发是非常严谨的过程 • 该图示过程一般需时4-10年 • 必须经过严谨的试产以确保产品达到品质标准，方能上市 4 完善的质量体系维护