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candidatropiclis - 广西植物
广 西 植 物 , (): :// Guihaia Ma 2014 343 387-392 htt ournal.xzw.xib.cn y p j g g : / DOI10.3969 .issn.1000G3142.2014.03.019 j , , , ( ) [] , , (): 陈海珊 石国良 覃香香 等 热带假丝酵母 去除蔗渣木聚糖酶解副产物的研究 广西植物 . Candidatroiclis J. 2014343 387-392 p , , , [] , , (): ChenHSShiGLQinXXetal.Stud onenzmolsisofbaassexlanbGroductsofCandidatroiclisJ.Guihaia2014343 387-392 y y y g y yp p ( ) 热带假丝酵母 Candidatroiclis去除 p 蔗渣木聚糖酶解副产物的研究 1 2 1 1 1 , , , , 陈海珊 石国良 覃香香 周玉恒 蔡爱华 ( , , ; 1.广西植物功能物质研究与利用重点实验室 广西植物研究所 广西 桂林 541006 ( ) , ) 2.唐传生物科技 厦门 有限公司 福建 厦门 361026 : 、 . 摘 要 该文研究了木糖 木糖醇对木聚糖酶 酶解蔗渣木聚糖的影响 通过热带假丝酵母 Shearzme500L y ( ) , , Candidatroiclis转化酶解副产物木糖 解除木糖对木聚糖酶的抑制作用 从而获得高木二糖含量的低聚木 p . : , ; 糖 结果表明 木糖是 Shearzme500L的酶活性抑制物 其抑制作用与溶液中的木糖量成正比 木糖醇对木 y ; , 聚糖酶无抑制作用 热带假丝酵母可将蔗渣木聚糖酶解液中的木糖转化为木糖醇而不利用低聚木糖 木二糖 , , . 占总糖比例由5
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