酒店盆栽植物养护管理制度20090602..docVIP

盆栽植物养护管理制度 盆栽植物养护管理的重点在于水、肥管理。为了规范和提高酒店盆栽植物养护管理的质量，促进植物的正常生长，延长花期和摆放时间，根据盆栽植物的养护要求和酒店实际，特订酒店盆栽植物养护管理制度如下： 一、酒店植物管护职责划分 1、酒店客房部园林组全面负责酒店各类花、草、木等植物的管理工作。 2、酒店客房部园林组全面负责酒店盆栽植物的申购、培育、种植、养护管理(包括但不限于水肥管理、病虫害防治、修剪、换盆等)、配置、摆放、更换及部门养护的监督管理等。 3、酒店各部门负责本部门辖区内摆放的盆栽植物的日常养护和承担其资产管理责任。 二、部门养护盆栽植物的要求 1、部门需使用花草时，应提前一天通知园林组负责人，并详细说明所需花草品种、规格、数量等，以便园林组员工能有充足时间准备该部门所需花草；如遇急用状况时，园林应配合使用部门尽最快的速度布置好所需植物。 2、园林组交付各部门之植物要求：植物生长状况良好、叶片或花朵上无明显积尘、花盆及底盘表面干净、整齐，无明显污迹、缺口。 3、使用部门接收园林组交付的植物时，需在“酒店内植物株摆表”上签字确认(后附表一)。 4、使用部门接收植物后，负责对其进行日常养护：清理枯枝落叶、日常浇水、叶面清洁、花盆抹尘、花盆内杂物的清理。 5、部门负责养护的植物出现以下问题时，各部门须立即通知园林组： 1)植物有倒伏、病虫害现象，花期过早凋谢； 2)植物大量掉叶、叶片枯黄等； 3)其它不正常状况等。 三、植物养护部门分工： 夹层办公室(总办、人力资源部、财务部、采购部)各部门负责自己区域内植物的日常养护； 前厅部负责本部门办公室及总台内植物的日常养护； 客房部负责本部门办公室及和客房区域内植物的日常养护； 餐饮部负责本部门各营业点内植物的日常养护； 康乐部负责本部门各营业点内植物的日常养护； 销售部负责本部门办公室内植物的日常养护； 保安部负责本部门办公室内植物的日常养护； 公司及房产公司室内植物由分管部门负责； 新大堂内外植物由客房部PA负责。 10）园林组负责酒店内公共区域所有植物的日常养护及各部门室内植物的施肥工作，并对各部门内植物进行定期更换；园林组负责定期对各部门植物日常养护工作进行检查监督(后附表二“各部门植物日常养护巡视表”)。 四、植物养护(浇水)的技术要点 1、春季室内植物每三天浇一次水，室外盆花每两天浇一次水，浇水最佳时间：早上 8：00――10：00、下午17：00――18：00。 2、夏、秋季室内植物每天浇水一次，室外盆花每天早晚各浇水一次，浇水最佳时间：早上8：00－10：00、下午18：00－20：00。 3、冬季室内植物每五天浇水一次，室外植物每三天浇水一次，浇水最佳时间为中午 12：00――16：00。 4、浇水量：所有植物花盆下均有排水孔，有底盘植物浇到底盘有水渗出即可。 5、缺水情况：花卉叶片开始有点萎焉，叶片开始下垂；盆土表面发白，轻轻用手摸成粉状；底盘内无水时，在以上情况下都应及时浇水。 五、其它规定 1、酒店所有员工必须爱护酒店的各类花、草、木等植物，禁止私自采摘花草及践踏草坪绿地，每发现一次视情节轻重，给予5-100元罚款。 2、因使用部门养护管理不当，造成盆栽植物过早死亡或花盆损坏的，由使用部门负责赔偿。 3、酒店员工如发现任何区域内植物或花盆有损坏的，应及时通知园林组进行更换处理。 4、园林组应定期或不定期对酒店各部门员工进行植物养护的培训，以提高员工养护植物的意识和能力。 5、园林组应加强对部门植物养护情况的检查监督。 表一： 酒店内植物株摆表 时间 品名 数量 植物及 花盆状况 摆放 地点 使用部 门签字 交付部 门签字 备注 表二： 各部门植物日常养护巡视表 时间 使用部门 植物及花盆状况 检查人签字 使用部门签字 备注 ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------