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微生物的百变风情 小组成员：李芳靓，樊超男，于桂梅，沈强强，黄炜 * 细菌的写真 * 荚膜 荚膜是细菌的特殊结构。荚膜是某些细菌在细胞壁外包围的一层粘液性物质，一般由糖和多肽组成。 * 荚膜的作用 ①抗吞噬作用：荚膜因其亲水性及其空间占位、屏障作用，可有效抵抗寄主吞噬细胞的吞噬作用。 ②黏附作用：荚膜多糖可使细菌彼此间粘连，也可黏附于组织细胞或无生命物体表面，是引起感染的重要因素，具有荚膜的S-型肺炎链球菌毒力强，有助于肺炎链球菌侵染人体；废水生物处理中的细菌荚膜有生物吸附作用，将废水中的有机物、无机物及胶体吸附在细菌体表面上。 ③抗有害物质的损伤作用：处于细菌细胞最外层，荚膜犹如盔甲可有效保护菌体免受或少受多种杀菌、抑菌物质的损伤，如溶菌酶、补体等。 ④抗干燥作用：荚膜多糖为高度水合分子，含水量在95%以上，可帮助细菌抵抗干燥对生存的威胁。 ⑤当缺乏营养时，荚膜可被利用作碳源和能源，有的荚膜还可作氮源。 * 鞭毛 鞭毛是菌体上细长并呈波状弯曲的丝状物，是细菌的运动器官。 　　根据鞭毛的数量和部位，可将鞭毛菌分成4类：①单毛菌；②双毛菌；③丛毛菌：菌体一端或两端有一丛鞭毛；④周毛菌：菌体周身遍布鞭毛。 　　 * 功能 鞭毛功能是： 　　①鉴定价值，鞭毛是细菌的运动器官，细菌能否运动可用于鉴定。 　　②致病作用：鞭毛运动能增强细菌对宿主的侵害，因运动往往有化学趋向性，可避开有害环境或向高浓度环境的方向移动。 　　③抗原性：鞭毛具有特殊H抗原，可用于血清学检查。 * 菌毛的艺术照 * 芽孢 芽孢分化阶段： 营养细胞（分裂）—DNA变浓稠—形成隔膜—吞没前芽孢—形成皮层—形成芽孢壳—芽孢游离 芽孢壁厚而致密，分三层：外层是芽孢外壳，为蛋白质性质。中层为皮层，由肽聚糖构成，含大量2，6-吡啶二羧酸。内层为孢子壁，由肽聚糖构成，包围芽孢细胞质和核质。芽孢萌发后孢子壁变为营养细胞的细胞壁。 * 芽孢的发展性 1．分类鉴定 不同细菌的芽孢具有不同的特点 2．科研材料 由于芽孢独特的产生方式，成为研究形态发生和遗传控制的好材料。 　　 3．保存菌种 芽孢对不良环境有很强的抵抗力，在实验室是保存菌种的好材料。 　 4．分离菌种 芽孢的耐热性有助于芽孢细菌的分离。　　 5．生物杀虫 * 细菌的大本营 细菌一般进行无性繁殖，表现为细胞的横分裂，称为裂殖。裂殖形成的子细胞常大小相等，称为同形裂殖。除无性繁殖外，已证明细菌存在着有性繁殖，不过频率很低。 细菌菌落常表现为湿润、粘稠、光滑、较透明、易挑取、质地均匀、菌落正反面或边缘与中央部位颜色一致，具有一定的稳定性和专一性。 谢谢观赏 WPS Office Make Presentation much more fun @WPS官方微博 @kingsoftwps