农业经济学第一课.pptVIP

复习思考题 1.理解下列基本概念：农业，农业多功能性，粮食安全，农业经济学的研究 对象与内容。 2.理解与掌握农业的基本特性。 3.知晓农业在国民经济中的一般地位，深刻理解农 业在不同国民经济发展阶段中的地位。 4.农业的作用及其延伸。 5.了解和掌握农业经济学科产生与发展的基本脉络 和近现代最重要的农业经济学代表人物及学术 观点或研究领域。 6.二次大战以后农业经济学研究对象的变化表现出 那些特征？ 参考书： 盖尔?克拉默等：《农业经济学和农业企业》，中国社会科学出版社，1994年版 李宗正等：《西方农业经济思想》，中国物质出版社，1996年版 谭向勇等：《农业经济学教程》，山西经济出版社，1994年版 约翰?W?戈德温：《农业经济学》宁夏人民出版社，1986年版 朱道华：《农业经济学》第四版，中国农业出版社，2000年版 * * * * * * * * * * * 第一 产品贡献（食品，轻工业原料） 第二 要素贡献（劳动力，资本，土地） 第三 市场贡献（日用工业品，农业生产资料） 第四 外汇贡献（农产品及其加工品的出口） * * 所谓产品贡献，是指农业部门所生产的粮食及其他农产品（原料）对增加国民生产总值所产生的作用。包括价值贡献和物质贡献。 食品支出 全部支出 恩格尔定律：随着收入水平的提高，人们用于食物消费的支出在总消费支出中的比重是不断下降的。这一定律成为恩格尔定律。食物消费份额的下降，必然导致生产食物的产业即农业在国民经济中的份额下降。 第一 产品贡献（食品，工业原料） 恩格尔系数＝ ╳１００％ * * 农业对国民经济发展的要素贡献，是指农业部门的生产要素转移到非农产业部门，从而推动非农产业部门的发展。农业部门所提供的生产要素包括劳动力，资本和土地。 资本流向：获利高 获利低 土地流向：城市化的推进使农地非农化现象加剧 第二 要素贡献 农业↑ 农业劳动 生产率↑ 农产品 剩余 农业劳动力 向非农业 部门转移 * * 一方面，农民作为买者，购买服装、家具、日用品及建筑材料等消费品和农药、化肥、种子、农膜、农用机械及其他农业投入品。 第三市场贡献 农业对国民 经济发展的 市场贡献有 两方面含义 另一方面，农民作为卖者，在市场上销售农产品，把粮食以及其他农产品出售给非农产业部门的生产者和消费者。 * * 所谓外汇贡献，是指通过出口农产品，农业为国民经济建设赚取外汇。农业对国家的外汇贡献主要表现在两个方面：一是直接贡献，二是间接贡献。 直接贡献：农产品直接出口赚取外汇。 间接贡献：用农业赚取的外汇购买先进的技术和机器设备，生产出的工业产品再进行出口创汇。 　　一个国家经济发展的初期，农业的外汇贡献尤为重要。随着经济的不断发展，农业外汇贡献的份额一般会下降。但农业外汇贡献份额的下降并不意味着农业对国民经济发展外汇贡献的消失，农业出口创汇的绝对量还可能增加。 第四 外汇贡献 * * 第一 环境功能 第二 社会功能 第三 粮食安全功能 第四 经济功能 第五 文化功能 * * 农业的多功能性，是指农业除了提供食物和纤维等多种商品的功能外，同时还具有其他经济、社会和环境等方面的非商品产出功能。如保护环境、保留田园景色和乡村风味等。农业的多功能性既决定了农业是一个特殊的、需要保护和发展的产业，又预示着农业与其他产业有所不同。 农业除了确保粮食和其它农产品的供给之外，还要发挥防止洪涝灾害、涵养水源、防止土壤侵蚀和水土流失、处理有机废弃物、净化空气、提供绿色景观和自然景观，以及传统文化的继承等多方面的作用。 目前，欧盟、日本和韩国等国，已经将农业的多功能性作为保护其国内农业和农产品市场，维持其高度农业保护政策的口实。 * * 农业多功能概念的提出可以追溯到20世纪80年代末和90年代初日本提出的“稻米文化”。为保护国内的稻米市场，日本提出，日本文化与水稻种植密切相关，日本国内许多节日和庆典是根据水稻的播种、移植和收获活动确定的，保持日本水稻生产也就保护了日本的“稻米文化”。日本的农业是其竞争力较弱的产业。20世纪70年代以来，日本粮食除了大米能够自给自足外，70％需要进口。由于相对高昂的生产成本，日本国内农产品的价格远远高于国际市场价格。以大米为例，日本产的大米价格是美国的5.6倍，泰国的9.5倍。进口的农产品价钱便宜，对日本农业造成了极大冲击。 * * 1986年开始的乌拉圭回合谈判，历时7年，农业是一个主要议题。在1994年签署的乌拉圭农业协定中，规定各成员须从1995年起，取消对粮食和农产品进口的非关税壁垒。根据协定，日本必须开放大米市场，每年设定最低进口额，并逐年增加进口数量。 日本政府认为，农业是一个国家的基础