转基因农作物饲用安全性评价及管理的紧迫性 - 动物营养学报.pdf

动物营养学报２０１５，２７（４）：１００５⁃１０１０ ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌ ｏｆ ＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ 　 ｄｏｉ：１０．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１００６⁃２６７ｘ．２０１５．０４．００１ 转基因农作物饲用安全性评价及管理的紧迫性 孟　 昆　 杨培龙　 姚　 斌∗ （中国农业科学院饲料研究所，北京 １０００８１） 摘　 要： 转基因农作物饲用安全评价是我国农业生物安全管理的重要组成部分。 中国已跃居 世界第一商品饲料生产大国。 为满足国内饲料产业的巨大需求，转基因作物已成为饲料产品的 主要生产原料，国内大量饲料产品实为转基因饲料，但我国对转基因饲料生物安全的监管仍处 于建设阶段。 为提高对转基因饲料产品安全更为广泛的关注与重视，本文旨在讨论国内转基因 饲料安全评价的科研进展、目前已有的相关法规以及建立转基因饲料安全评价体系的紧迫性， 从而为及早完善转基因饲料安全评价及管理提供参考及依据。 关键词： 转基因农作物；饲用安全；评价；管理 中图分类号：Ｓ８１６　 　 　 　 文献标识码：Ａ　 　 　 　 文章编号：１００６⁃２６７Ｘ（２０１５）０４⁃１００５⁃０６ 　 　 目前中国已跻身成为世界第一大饲料生产 会对畜禽营养健康造成安全性方面的影响已成为 ［１］ 饲料和畜牧行业的焦点问题。 饲料行业同养殖业 国，对饲料用粮的需求巨大 。 转基因作物的迅 速发展与应用成为了解决世界粮食生产问题的重 密切相关，畜禽的生物安全性直接影响到食品安 要措施。 农业生物技术应用 国际服务组织 全性，最终涉及到人体健康，因而转基因饲料的安 （ＩＳＡＡＡ）发布的《ＩＳＡＡＡ Ｂｒｉｅｆ ４６—２０１３：Ｅｘｅｃｕ⁃ 全性问题实为我国农业生物安全的重要部分。 本 ｔｉｖｅ Ｓｕｍｍａｒｙ》报告指出，２０１３ 我国转基因作物种 文就现阶段我国转基因农作物的饲用安全评价研 ２ ［２］ 究进展及相关管理现状做一评述，旨在为整体深 植面积为４２０万ｈｍ ，排名世界第６ 。 当前国内 批准生产应用的转基因作物有棉花、番茄等品种， 化转基因农作物及其副产品饲用安全评价及监管 但至今仍没有大豆和其他的主要饲料用粮品种， 提供参考。 这就决定了我国需要进口大量的饲料原料来满足 国内养殖业对饲料用粮的需求。 目前世界各国饲 １　 转基因饲料安全评价的紧迫性和重要性 料用粮绝大部分来自转基因农作物产品及其副产 　 　 几年前在中国奶业发生的三聚氰胺污染事件 品，全球每年生产的转基因玉米总量的７５％及转 引发了政府对畜牧业以及饲料产业质量安全的强 ［３］ 基因大豆总量的９７％被用于生产动物饲料 。 现 烈关注，但由转基因饲料原料引起的安全事件在 阶段国内饲料行业中蛋白质饲料（豆粕）和能量饲 中国还未有报道。 经典的转基因生物安全性问题 料（玉米）主要依靠北美及南美转基因作物种植大 主要涉及到以下几点：１）转基因生物与非转基因 国进口。 由转基因作物生产的转基因食品其安全 生物是否实质等同，以其为原料生产的产品是否 ［４］ 性问题到目前还存在巨大的争议 ，同转基因食 安全；２）转基因生物是否对生态环境造成长期的 品安全性争议一样，关于转基因农作物饲用是否 影响；３）转基因生物涉及的社会伦理道德问 ［５］ － 会对动物和人体健康造成影响并不确定 。 大量 ［６ ７］