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法国基因养殖 法国遗传基因与养殖业协会 国际信息简报 中文 - 第二期 2009年6月 法国遗传基因与养殖业协会, 法国国家反刍动 法国是世界肉牛品种最大的基因储蓄国，三 物基因改良职业联合会，非常荣幸地想您呈送国 十年来，不断的发展独特的优选方案，改良了9个 际信息简报第二期。这一期主要面向的读者是中 肉种牛的品种。得到了全世界养殖户的选用并给 国从事基因改良专业人员和决策者。本简报主题 他们带来了实际利益。 资料名称是“法国，肉牛品种的出产国”。 在法国，受到正式检测的纯种牛的数量（系 谱，成绩）非常大，在每个品种中都存在数量繁 法国拥有欧洲最大的肉牛存栏数 多而种类不同的牲畜。这样，各个国家的养殖户 长期以来，法国的养殖户就对肉牛的生产做 都能在法国找到根据自身发展计划需要达到的目 出了创新并优选了最好的品种，达到了对牛肉生 的，市场的需求及其生产的条件和生产模式相符 产的纯种和杂交种肉牛进行改良的目的。这些品 合的品种。 种目前遍及世界各个养殖大国。 类似塞莱尔，奥贝克，嘎斯高涅等品种，非 常适合困难的环境，特别优选做母系，并且在不 需要替换种根源的情况下用来做纯种母牛，用来 和瘦肉增长潜力很高的牛种杂交，特别是和夏洛 莱种杂交。 法国出品的几个牛在法国做到了强化优选， 1,62 1,12 都因为它们非常强的瘦肉发育能力而美誉世界。 0,73 0,51 法国 : 其中三个品种目前在世界范围内使用较多：夏洛 欧盟27国中拥有 4,19 莱，利穆赞，阿奎坦白牛等。另外一些品种的成 最大的肉牛存栏数 绩也非常好，由于它们自身的特点而越来越受到 （2008年数据 1,95 养殖户的欢迎，比如帕尔特奈兹，巴扎代兹和草 单位百万头) 原红牛等。如果希望得到更详细的信息，我们邀 请您点击以下网址 http://www.fus.asso.fr/ 夏洛莱母牛和牛犊 利穆赞母牛和牛犊 阿奎坦白牛公牛 法国在优选地方品种作为杂交母系源种的 经验和工艺得到了公认 法国的优选牛种在肉