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嫁接番茄与一般番茄成长之异同与比较

臺南市政府 100 年度自行研究報告書 嫁接番茄與一般番茄成長之異同與比較 Comparing similarities and differences between the growth of grafted tomatoes and general tomatoes 臺南市玉井區層林國民小學 李玉萍 周筱雯 著 中華民國 100 年10月 31日 i 嫁接番茄與一般番茄成長之異同與比較 摘要 我們在三年級的自然有過種植植物的經驗後,升上四年級時,教 育農園剛好尚有空間可以種植,同學們於是興高采烈的提議想種些水 果,將來 5月學校辦理園遊會時,收成後還可以義賣呢!後來經過查 尋相關資料,決定種植 -番茄,並探討番茄嫁接與否之異同。 在此2種番茄可說是同一天開始結果,而從每盆的結果數來看, 一般番茄結果數大約是嫁接番茄結果數的2倍。另從此 2種番茄的生 長情形來說,一般番茄的「生長曲線」皆優於番茄嫁接的情形,惟頇 承受容易遭受病蟲害荼毒的風險,否則,其「量」的部份優於經過嫁 接過的番茄。 研究中還意外發現 嫁接的番茄葉色較深於一般的番茄,以及一般 的番茄生長的較為快速 等,另其是否還有其他異同 ,值得大家再深入 研究。 關鍵詞:番茄嫁接、栽種 i 目 錄 目 錄 第一章 研究動機 ……………………………………………1 第二章 相關研究、文獻之檢討……………………………1 第三章 研究方法 ……………………………………………6 第四章 研究發現 ……………………………………………11 第五章 結論與建議…………………………………………17 第六章 參考文獻……………………………………………17 ii 表目 錄 表目 錄 表一:番茄基本分類資料 ………………………………2 表二:台灣重要之番茄病害 ……………………………5 表三:一般番茄生長的累計數量統計表………………8 表四:番茄嫁接生長的累計數量統計表………………10 iii 圖目 錄 圖目 錄 圖一:番茄流傳路徑圖 ………………………………………2 圖二:一般番茄之成長曲線圖 ………………………………9 圖三:番茄嫁接之成長曲線圖 ………………………………11 圖四:一般番茄與嫁接番茄之成長對照折線圖 ……………12 iv 嫁接番茄與一般番茄成長之異同 與比較 嫁接番茄與一般番茄成長之異同 與比較 第一章 研究動機 本校位在芒果的故鄉–玉井區域,是個適合種植的地方,本校是個小而美的 學校,在一角落開設教育農園區,供學生體驗與教學使用之場所。 三年級時,在自然與生活科技領域課程部分, 三上第一單元有植物的身體 , 淺觀植物的各部分與特徵,以及在生活中的用途;三下第一單元有大家來種菜, 教導學生蔬菜種植與觀察成長活動 。 升上四年級後,教育農園剛好尚有空間可以種植,同學們於是興高采烈的提 議想種些水果,將來 5月學校辦理園遊會時,收成後還可以義賣呢 !後來經過查 尋相關資料,發現番茄適合在日溫條件 26~29℃時可以得到最高的產量與品質, 台灣的秋、冬、春 3季很適合番茄的生育 所以, 大家有志一同,決定種植 -番茄, 並探討番茄嫁接與否之異同。

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