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2017-07-17 发布于江西
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橙汁鸭片

——泰风入味邢蓓蓓 20120020865 橙子2个烤鸭1/2只橙汁1/2杯水淀粉1小匙三、制作方法 1、烤鸭取鸭胸脯肉斜刀切薄片橙子去皮剥两半再横切半圆片。 2、以一片烤鸭一片橙片间隔摆入盘内另将调味料烧开淋在上面即可。菜肴中放点橙汁能够让菜肴更加可口适中，味香鲜美。 1、鸭的营养成分蛋白质含量高，脂肪含量低，维生素含量丰富。鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用。适用于骨蒸劳热、小便不利、遗精、女子月经不调等。 2、橙子的营养成分含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。