南瓜藤的营养价值、吃南瓜藤的好处.pdfVIP

南南瓜瓜藤藤的的营营养养价价值值、、吃吃南南瓜瓜藤藤的的好好处处 南瓜藤的属性 科属：葫芦科，南瓜属 产地：原产墨西哥到中美洲一带， 界各地普遍栽培。 别名：番瓜藤、盘肠草、南瓜苗 简介： 南瓜藤，别名番瓜藤，盘肠草，南瓜苗，是一年生蔓生草本，茎条达2-5m。常节部生 根，密被白色刚毛。单叶互生；叶柄粗壮，长8-19cm ，被刚毛；叶片宽卵形或卵圆 形，有5角或5浅裂，长12-25cm ，宽20-30cm ，先端尖，基部深心形，上面绿色，下面 淡绿以，两面均被刚毛和茸毛，边缘有小而密的细齿。 图片： 南瓜藤的营养价值、吃南瓜藤的好处 一、南瓜藤的营养价值 鲜藤叶含水分82.5％；干物质中含粗蛋白7.5% ～8.6％、粗脂肪4.6 ～5.2％、粗纤维 26％～32％、无氮浸出物38％～46％、粗灰分8％～10％、钙0.36％、磷0.09％，还含 有维生素C、A和B族等；所含粗蛋白中有赖氨酸等10种氨基酸。 二、吃南瓜藤的好处 1、治泌尿结石 南瓜藤治疗泌尿系统结石有一定的作用，对于细小的稳定型结石，不妨一试，毕竟南 瓜藤无毒。 2、治虚劳内热 南瓜藤汁对治疗虚劳内热有效。南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。有清肺、和胃、通络 之功效。可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等。 3、治高血压 对肝阳上亢导致的高血压有一定效果。对于肥胖导致的高血压，减肥即可。其他类型 的高血压请遵医嘱。 4、戒烟 适量南瓜藤洗净切碎，捣烂取汁，加红糖适量，开水冲后代茶饮。或者干南瓜藤适 量，煎一碗汤加适量红糖一次服。能安定神经除掉尼古丁。不过要坚持住。 5、通便 南瓜藤还是肠道的清道夫，对体内润肠通便清除体内多余的自由基有非常好的作用。 三、南瓜藤的药用作用 1、治虚劳内热：秋后南瓜藤，齐根剪断，插瓶内，取汁服。 2、治胃痛：南瓜藤汁，冲红酒服。 3、治各种烫伤：南瓜藤汁涂伤处，一天数次。 4、治肺结核低热：南瓜藤煎汤内服。 吃南瓜藤的最佳时间 夏秋是食用南瓜藤的最佳季节。 南瓜藤的选购方法 新鲜南瓜藤叶子无虫、无腐烂、藤嫩脆为好。 南瓜藤的副作用 南瓜藤性微寒，体质虚寒的人勿食。 本文作者：饮食行业头条