キュウリ（促成）技术体系.PDF

キュウリ（促成） １ ２ ３ ４ ５ ６ ７ ８ ９ 10 11 12 □ （半促成植え替え） ○ ▲ ◎ 作型 （ ○ ） ▲ ◎ ○ 収 播 接 定 加 収 主な作業 穫 ぎ 温 穫 終 種 木 植 開 開 了 始 始 キュウリ ウリ科、原産地：インド (2 ) 光 作物名 キュウリ 光飽和点は５～６万ルックスで、トマトのような 学 名 Cucumis sativus L. 強い光は必要としない。光合成は一般に早朝から午 作 型 促成栽培 前中に盛んに行われる。従って、午前中に充分光を 与えることが必要である。 技 術 体 系 (3 ) 土壌条件 浅根性で、比較的乾燥に弱い。また、過湿では根 １ 作型の特徴 系の発達が悪く、生育不良となる。砂質土では生育 生育期間の大部分が低温期にあたるため、施設を は早いが、老化も早く、粘質土の場合は生育が遅れ 利用し加温を行い、冬春期に出荷する作型である。 る。腐植に富み、膨軟な深い土壌が適する。土性に 長期収穫を原則とするので、生産安定のためには、 関しては酸性に弱く、好適ｐＨは６～７酸性には弱 土づくり、肥培管理を十分注意し、早勢を維持する い。 必要がある。また、病害虫防除を徹底する。 (4 ) 空中湿度 低すぎると、茎葉や果実の生長が抑制され、高い ２ 適応地域 ほど生長は促進されるが、過度の多湿は病害発生の 平坦地域 誘引となる。 ３ 栽培条件 ４ 施設装備 (1) 温度 (1 )連棟型ハウス 発芽は最低限界で 15 ℃、適温は 25 ～ 35 ℃、最 (2 )暖房機 高限界は40 ℃であるが、床温25 ℃前後が適温で、 (3 )二重カーテン 高温過ぎると発芽は早まるが徒長し、低温になると (4 )潅水施設 子葉の展開が遅れる。キュウリの凍死温度は-2 ～0 ℃で、10 ～ 12 ℃以下では生育しない。また、50 ℃ ５ 経営目標 前後の高温にあうと短時間で茎葉に壊死を生じる。 (1 )収量 9 ～15 ｔ/10a （栽培期間による） 光合成の適温は25 ～32 ℃とされるが、栽培上は昼 (2