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柠檬酸及其衍生物在洗涤剂工业中的应用.pdf
第44卷第12期 当 代 化 工 V01．44，No．12 2015年12月 Chemical 5 ContemporaryIndustry December，201 柠檬酸及其衍生物在洗涤剂工业中的应用 梁恒宇1，林海龙1，武国庆1，罗虎2，周勇2 (I．中粮营养健康研究院，北京102209；2．中粮生物化学仨受徽)股份有限公司，安徽蚌埠233010) 摘 要：由于三聚磷酸钠(STPP)对自然水体的肥化作用，向洗涤剂中添加适当的无磷洗涤助剂是解决这 一重大环境问题的必由之路。柠檬酸及其衍生物(主要是钠盐)具有许多优良的特性，是最适合的三聚磷酸钠 替代品。对柠檬酸及其衍生物在洗涤剂行业中的应用研究及发展现状进行了分析，对该研究领域存在的一些问 题进行了总结。 关键词：柠檬酸；柠檬酸衍生物；三聚磷酸钠；洗涤剂 649 文献标识码： A 文章编号： 1671—0460(2015)12—2828—04 中图分类号：TQ Acid ItsDerivativesin ofCitricand Application DetergentIndustry LIANG Hu2，ZHOU Heng-yul，LINHai—lon91，聊Guo—qin91，LUOYongz NutritionHealthResearch f1．COFCO 100020，China； Institute，Beijing 2．COFCO Biochemical(Anhui)Co．，Ltd．，AnhuiBengbu233010，China) Abstract：Becausethesodium fertilizereffectonnatural free water,adding tripolyphosphate(STPP)has phosphate an in is effectivetosolvetheenvironmental acidandits auxiliarydetergent way problem．Citricderivatives(mainly due sodium to STPPin totheir excellent this salt)havegreat replace detergent many article，the potential properties．In of ofcitricacid itsderivatives recent and in was current developmentapplication detergentindustryreviewed；its
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