2016-2017（上）-厦门市特殊教育学校.DOC

2016-2017学年上学期高中职业课园艺方向学期教学计划 高中、初中 年级 班次 （ 2016 年 9 月 1 日） 讲授 207 课时 制订计划（教师） 孙琼花 复习 11 课时 教研组长（签字） 考试 2 课时 教导主任（签字） 总计 220 课时 主管校长（签字） 说明： 1、学期授课计划是教师在整个学期内进行教学工作的依据。 2、教师应根据教学大纲，教材内容，于每学期前编写学期教学计划，经教研组长同意后，交教务主任审查，校长批准后正式施行。 一、学情分析（含学生数、认知水平、学习态度习惯等情况说明）： 本班有8名学生，分别是高一（B）的苏文杰、陈亚池、赖妍，高一培智班的蔡雅雯、陈金博、杨景超，九年级的袁志鹏和黄少烦。其中袁志鹏和黄少烦是一周四节的劳动课，参与学习可初步了解这个专业的学习内容，为今后职业高中的专业选择做准备。高一（B）的三名学生是听力障碍，基础不好，识字量、积累的词汇不多，苏文杰尚可，能看懂简单的句子。赖妍、陈亚池这两位同学句子基本看不懂。高一培智班的三位同学中陈金博的智力水平较高，识字量多，能准确完成教师给出的指令，但不够主动自主。杨景超态度认真，但由于其身体原因，劳动过程中时常需要休息。杨雅雯话较多，常有躲避劳动的现象，但能听进去老师的批评和教育。全部同学除亚池外能较快较好完成当天的知识性内容作业。 二、教材分析： 1.整体分析： 这是一门为拓宽职业班学生择业方向而设置的课。关于教材的选择和教学内容的安排还处于摸索阶段，并不成熟和系统。使用到的教材主要有：《昆虫》（中国友谊出版公司）；《景观植物病虫害识别防治手册》（广东科技出版社）；《园林植物1000种》、《福建常见园林树木》（福建科学技术出版社）；《花卉园艺》（上海交通大学出版社）；《理科1 生物》（中国人民教育出版社）等。何为园艺？从字面上来看，园艺一词是“园”加“艺”的集合，“园”字在这里的意思是指种植蔬菜、花木的地方，“艺”字则是指技能、技术。园艺简单地说是指关于花卉、蔬菜、果树之类作物的栽培方法。确切来说是指有关蔬菜、果树、花卉、食用菌、观赏树木等的栽培和繁育的技术。园艺学，是研究园艺作物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学。园艺学什么？相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。果树园艺是研究果树的品种、生长习性、栽培管理及产品处理；蔬菜园艺是研究蔬菜的品种、生长习性、栽培管理及产品处理；观赏园艺是研究花卉和观赏树木的品种、生长习性、栽培管理及应用。考虑到学生的知识储备和学习能力，学习深度控制在了解园艺作物的种质资源、生长发育规律以及造园等，学会栽培、育种、繁殖、贮藏、加工、病虫防治等技术。本学期将主要在园艺的基本操作技能方面进行学习，比如松土、浇水、施肥等等，花艺、观赏园艺及蔬菜园艺补充学习。 2.重难点分析（按单元或章节进行分析）： 序号 单元或章节 主要内容 重 点 难 点 备注 1 观赏园艺 常见花卉、树木种类的识别 花卉、树木的生长发育的一般规律 花卉、树木的栽培技术 花艺概论与色彩设计及下相关的基础知识。 鲜花礼盒、多肉植物微景观、花篮、捧花、胸花、花束、植物墙设计与制作等花艺操作技能的学习。 常见花卉、树木的识别 掌握花卉、树木的栽培技术 鲜花礼盒、多肉植物微景观、花篮、捧花、胸花、花束、植物墙设计与制作等花艺操作技能的学习。 理解花卉、树木的生长发育的一般规律 掌握花卉、树木的栽培技术 各项花艺操作技能的熟练操作。 2 果树园艺 校园常见果树品种的识别 校园常见果树的生长习性 果树繁殖、栽培、育种方法，产品处理 常见果树的识别 掌握常见果树的繁殖、栽培、育种方法 掌握常见果树的繁殖、栽培、育种方法 3 蔬菜园艺 校园常见蔬菜的识别 蔬菜的生长发育一般规律 蔬菜栽培、育种、繁殖、贮藏、加工的技术 蔬菜栽培、育种、繁殖、贮藏、加工的技术 蔬菜栽培、育种、繁殖、贮藏、加工的技术 教学目标： 知识与技能 理解园艺的内涵，说出园艺包含观赏园艺、果树园艺、蔬菜园艺这三个方面。 识别常见花卉、树木等观赏类植物。 识别常见果树的品种。 识别生活中常见的蔬菜品种。 简要描述常见观赏类植物、果树、蔬菜的生长习性。 掌握一般的栽培技术，包括上盆、换土、浇水、施肥、修剪等等。 掌握一般的病虫害防治技术。 过程与方法 实地参观学习（特校内、万石植物园、亚热带植物研究所等），通过专业教师的讲解，认识植物的品种、栽培技术、生长习性、病虫害防治技术等。 情感态度与价