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走进中医养生的科学殿堂 广州医学院第一附属医院 王 峰 古代养生学说——庄子 庄子：战国时代哲学家，养生观点有三点： 古代养生学说——孔子 孔子：春秋末期思想家、教育家，享年73岁。著有《春秋》。 中医养生的主要内容 养生技术：食养、药养、针灸、按摩、气功 养生分类：经络养生、体质养生、气功养生、运动养生、房事养生、情志养生、睡眠养生、环境养生、起居养生、膳食养生、顺时养生、四季养生、药物养生、沐浴养生、静神养生 春节气候特点 春季，是指我国农历的立春到立夏这一段时间，即农历1 月、2 月、3 月，包括了立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气。 “春日春风有时好，春日春风有时恶，不得春风花不开，花开又被风吹落。”——宋代王安石。 春天在气候特点是：乍暖还寒，是气温变化幅度最大，冷暖最不稳定且多风的季节。 春季容易发生的疾病（一） ◆春气内应肝，阳气升发，肝气、肝火易随春气上升，而肝阳旺盛，易导致高血压、眩晕、肝炎等疾病。肝气旺盛也使得人的精神情绪随之高昂亢进，使原有精神分裂症、躁狂症等疾患的人易因天气的变化而出现激愤、骚动、暴怒、吵闹等状态。 　　◆外界气候变化对人体气血有显著影响：如天寒时气血凝滞沉涩，天热时气血畅通易行。春天，气候变暖，气血活动也随之加强，人体新陈代谢活跃起来。对此变化，健康的人能够很快适应，体弱多病者以及老人和孩子则易产生不适应症，使旧病复发或病情加重，因此春季在疾病的防治上要早做准备。 春季容易发生的疾病（二） 　　◆春季多风，而风邪是春季疾病外感因素的主要因素，它可能引发各种传染性、流行性疾病，如感冒、白喉、猩红热、麻疹、流脑、水痘、扁桃体炎、肺炎等，所以春季要谨防流行病。 　　◆春季是冬夏转换交替的季节，冷暖气流互相交争，时寒时暖，乍阴乍晴，天气变化无常。气候的不稳定，使对气候敏感的人有诸多不适应，对此，敏感之人要注意起居调摄。 　　 春季养生原则 春季养生应遵循养阳防风的原则。 在春季，人体阳气顺应自然，向上向外疏发，因此要注意保卫体内的阳气，凡有损阳气的情况都应避免。同时，注意保护肝脏，防止肝气升发太过。 起居和衣物调摄 1、早睡早起——适应春季生发之气 2、莫忘春捂——衣着渐减，下厚上薄，注意 背部保暖 3、衣装宽松 4、谨防春困——注意睡眠、晨起冷水洗面、 按摩太阳穴。 环境调摄——注重家居绿化 家居绿化的重点是阳台。在阳台上种些花卉，摆上盆景，可美化环境，又对人体健康有好处。如果阳台面积较大，可以用花盆种植攀缘类植物，如牵牛花、茑萝等。在室内，可栽种能净化空气的花，如吊兰、米兰、月季、文竹等。此外，居室要经常开窗，保持空气新鲜、流通。 运动养生 1、晨起伸懒腰 2、平日多散步 （找空气新鲜，环境安静之处；散步要选择合适的时间，不宜在饭后立即出行；老年人不宜空腹散步；坚持每周散步3 次，每次45～60 分钟；散步时衣着要宽松；根据自身情况决定步行速度。 ） 3、增加户外运动（登山、踏青、放风筝等） 饮食调摄 春在人体主肝，而肝气自然旺于春季。因此，春季养生不当，便易伤肝气。为适应季节气候的变化，保持人体健康，在饮食调理上应当注意养肝为先。 春季药食补益总原则：温阳健脾 温补阳气 1、顺应春升之气，多吃些温补阳气的食物，尤其早春仍有冬日余寒，可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛，既可疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。 健脾益气 2、温甘健脾 性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦；蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子；肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素，可使养肝与健脾相得益彰。  舒肝泻火 春日时暖风或晚春暴热袭人，易引动体内郁热而生肝火，或致体内津液外泄，可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物，如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、芹菜、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。这类食物均性凉味甘，可清解里热，润肝明目。 春季养生适宜食谱 韭菜炒蛋? ?番茄苹果汁 红萝卜西芹汁 椒油炝芹菜? 椒麻鸡丝 ?蒜茸清炒茼蒿? ??笋丝豆苗? 胡萝卜菠菜汤? 草莓柚奶汁?? 菠菜汤 菠菜金针菇汤 ?空心菜瘦肉粥 ?玫瑰花粥? 木耳红枣粥 山药粥 枸杞粥 春季饮食禁忌 春季饮食宜忌生冷油腻之品，春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。 春季养生中药使用原则 1、 健脾益气 疲乏无力、口渴者，可用生晒参；胃脘胀闷、苔腻者，可给予茯苓、白术、薏米等。一般而言，对于体质较弱者，北